[レシピ]夏にオススメ!鶏肉のおろし玉ねぎトマト南蛮



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6月21日発売

ひとつの素からいくつも作れる!
ゆーママの
簡単!冷凍おかずの素

 \\168レシピ掲載//



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こんにちは^^



新刊ですが今度はAmazonさんが
カート落ちしてますが
すぐに復活するそうなので
もうしばらくお待ちくださいませm(_ _)m





今朝のレシピは
昨夜アップした
#鶏肉のおろし玉ねぎポン酢だれ
を簡単アレンジ♪


\\鶏肉のおろし玉ねぎトマト南蛮//


おろし玉ねぎの旨みだれに
フレッシュトマト
ごま油の香りにしょうががアクセントの
さっぱりおいしい!
食欲がでる夏レシピです


昨夜のレシピは
下味をつけた鶏肉をそのまま焼いただけ
シンプルな調理でしたが
今回は少しプラスするだけで
全く違うおかずにアレンジできるので
⁡良かったらお試しくださいね^^


もちろんこちらも
冷凍おかずの素にしなくても
そのまますぐ調理でも大丈夫です






鶏肉のおろし玉ねぎトマト南蛮


[2人分]
鶏もも肉(ひと口大に切る) 1枚
A 玉ねぎ(すりおろす) 1/2個分
Aポン酢しょうゆ   大さじ2
Aみりん       大さじ1
トマト(8㎜の角切り) 1/2個
Bおろししょうが(チュウブ) 小さじ1/3
B ごま油    小さじ2
B 塩、こしょう 各少々
〈作り方〉
1 ポリ袋に鶏肉、Aを加えてよくもみこむ。
2フライパンに1、(下味冷凍した場合は解凍する)、水大さじ4を入れて弱めの中火にかける。
3 両面3分ずつ加熱すし、Bを加えて1分ほど炒める。
4 火を止め、トマトを加えてざっと混ぜる。
※貝割れ大根はお好みで!






【下味冷凍の作り方】
※鶏肉のおろし玉ねぎポン酢だれ下味
 ー保存袋中サイズ1袋分ー
[4人分]
[冷凍保存3週間]
鶏もも肉(ひと口大に切る) 2枚
A 玉ねぎ(すりおろす) 1個分
Aポン酢しょうゆ  大さじ4
Aみりん      大さじ2
1 Aは混ぜ合わせる。
2 保存袋に鶏肉、Aを加えてなじませ、なるべく空気を抜いて平らにして冷凍する。
✅ご使用になるポン酢しょうゆにより、味付けはお好みで微調整してくださいね。

  
   




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この度もありがとうございました


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