シフォンケーキ#かぼちゃ#抹茶#ほうじ茶 と さつまいものカラメルケーキ

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ゆーママの何度も作ってたどり着いた
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ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ
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こんばんは^^



すっかり秋になり
今月はハロウィンの飾りや
かぼちゃのスイーツなどが
あちらこちらで見かけるように、、、
なっているんでしょうねw


今は出かける時間がないので
きっとそうなのだろうぁと
想像しております



そして秋と言えばお祭り!!

(cafe周辺も秋祭りのためお休みにさせていただいておりました)


先日のエッセさんの撮影の翌日は
地元の秋祭りでした

朝早くから夜まで1日中歩いて回ります

今年も足がぱんぱんになるかと思いきや
cafe、スタジオでも毎日朝から晩まで
毎日立ちっぱなしなので
いつの間にか足が鍛えられたようで
筋肉がついていましたw

そして二の腕にもさらに筋肉が、、、

いつにもまして見事な力こぶが出来てますw

飲食店は体力勝負!

さらに力こぶを大きくするためw
シフォンケーキを焼きましたよ^^


お味は3種類


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かぼちゃ

ちょっとハロウィンを意識してます

抹茶


ほうじ茶


気づけば『ちゃ』シリーズでした


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それから他にも
さつまいものカラメルケーキが
仲間入りしております^^

しっとり煮たさつまいもとカラメルを
たっぷり混ぜ込みました
(甘さは控えめです)

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そして一番人気のケーキは
アップルパイとチーズケーキ

チーズケーキは特におススメですが
売り切れてしまう事もありますが
ご来店の際はぜひお試しくださいませ^^


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ちなみにシフォンケーキは
新刊のレシピとは配合が違いますが
初めてシフォンケーキを作る方には
お菓子本掲載のレシピがおススメです^^


ほかにもパウンド型で焼ける
生シフォンレシピも掲載してますので
こちらも失敗が少なくおススメ!

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シフォンケーキが焼けたら
デコレーションもしてみると楽しいです^^

通常のケーキと違い
スポンジを切ってクリームをサンド
なんて作業はいらない上
案外どうデコレーションしても
見栄えよくできますよ

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お菓子作りがしやすい季節がやってきました

良かったらお試しくださいませ^^


🔻🔻🔻


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※※※ cafe Muku ※※※

8時〜16時半(オーダーストップ16時)

【定休日】 毎週月曜日、他不定休日あり。 
*毎月お知らせ致します。
10月は4.7.8.12.13.18.21.22.28。

【住所】 兵庫県神崎郡福崎町南田原2232-1

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