【撮影】PHP出版さんと美味しいお土産
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ゆーママの何度も作ってたどり着いた
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こんばんは^^



カフェオープンから約1カ月が経ちました

いろいろとめまぐるしい日々
毎日反省する事も多くありますが
東京や関西圏、名古屋、中国地方などなど
(地理に少しうといですw)
遠方からお越し下さった皆様

またご近所の皆様

本当にありがとうございます


ごちそうさま

おいしかったよ!

また来ますね

頑張ってくださいね

応援してます




優しいお言葉をかけていただくと
今 とっても体力的にも
かなりしんどい時期なのですが
すごく元気になります!^^


この一か月なれない生活リズムや
予想を超えるお客様のご来店に
(嬉しいことです^^)
スタッフも途中で体調不良になったり
(頼りしているので居ないと焦る(泣))
忙しくてなかなか仕込みをする時間がとれず
夜遅くまで仕込みをする日も、、、

もう無理だわ
と限界を超える日々もしょっちゅうではありますが
ご来店下さるお客様から
いっぱい元気をもらって
どうにかモチベーションが保て
今はようやく楽しむ余裕が少しでてきました^^

本当にありがとうございます^^


実際少しずつこのリズムにも慣れてきて
新しいホールスタッフさんも増え
ほっとしています


明日も明後日も
また皆さまに喜んでいただけるよう
頑張って仕込みをしていきたいと思います






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昨日はカフェオープン前後から
新規の料理関係のお仕事は
なるべく控えておりましたがそろそろ再会^^



というわけで撮影がありました



器選びも終わり仕込みも準備万端!


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予定通り早く終わりました^^
(とにかく巻きたい派です)



なのでもちろんゆっくりご試食タイム

でも試食も大切な仕事なんですよ^^

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今回は初めましてのPHP出版さんと!
とても素敵に撮影していただきました^^


編集さんが面白すぎて
笑いが止まらなかったんですが
ご本人の名誉の為
内容は黙っておきます(笑)



そしてそんな面白編集さん
(呼び方よ)
面白いわりに
(失礼)
すごくおいしくてオシャレなお土産!


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サクサク香ばしいモナカ
おいしいマスカルポーネ
つぶあん!

すぐにネットで注文しようと思ったら
ネット販売してなかった(泣)
残念すぎます


開店祝いのお返し
いろいろ探さないとと思いながら
なかなか見つけられずにおります(泣)

いつのまにか
一カ月経ったので焦るばかりです(あわわわ)







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ーNHK きょうの料理 ー

NHK きょうの料理 隔月連載中

ゆーママの
ラクしておいしいつくりおき







※※※ cafe Muku ※※※

 
【営業時間】 

8時〜16時半(オーダーストップ16時)

【定休日】 毎週月曜日、他不定休日あり。 
*毎月お知らせ致します。
9月は2.3.9.13.17.20.24.25.30.

【住所】 兵庫県神崎郡福崎町南田原2232-1

【メール】cafe.muku.km@gmail.com
*カフェに関するお問い合わせのみ受付
*メールは担当者が対応致します
*ご予約は現在のところ受付ておりません

▶︎播但線 福崎駅より車で5〜10分
▶︎播但連絡道路(高速) 福崎南インターより車で1分
(姫路方面からお越しの場合。福崎南インター出口を左折し、一つ目の信号を右折。本屋さんの隣、車屋さんの前にあります。
▶︎中国自動車道 福崎インターより車で3〜5分