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こんばんは^^ 


明後日からは夏休みですね

今年の夏はワタワタバタバタしそうですw






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本日もカフェメニューの試作



足がパンパンですが

ようやくなんというか現実味を帯びてきました



やり甲斐というか

楽しみだなという思いが生まれてきた気がします



これまでは毎日毎日必死すぎて

建物が出来ても感動というよりは

やっとここまで、、、という気持ち



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まだまだこれからが大変ですが

頑張りたいと思います^^ 




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キッチンスタジオの方も

食器棚やテーブルソファが届き

ようやく使い勝手がよくなってきました




週明けからは

千趣会ベルメゾンさんと

パンミックスの撮影があるので

とりあえず効率よく使えるようになりそう



ひと安心です^^



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ちなみにLIFEの中で出てきた
トマトチキンカレーは主人が作ったもの
スパイスから調合

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ホールスパイスをテンパリングして
パウダースパイスもちゃんと使っております^^


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元々主人も飲食業出身


なので結婚当初から
2人で将来お店をすることが夢でした^^


小さなお店ですが
ぼちぼちマイペースにやっていけたらと思います

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ーNHK きょうの料理 ー

7月のNHK きょうの料理 放送日

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ラクしておいしいつくりおき

本放送 7月17日(水)
再放送 7月22日(月)
総合テレビ 7月19日(金)
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