【お知らせ】cottaお菓子本 ーりんごのパウンドケーキ と 急に参加型ー
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初めまして 松本有美(ゆーママ)です^^
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おはようございます^^


三連休が明け
ようやくみんな出かけて行きました


お休みの間は原稿を書いていたら
何にもしてないのに
いきなりタッチされ

急に鬼ごっこ始まってたり

すれ違えば無理矢理 武器を渡され
戦いごっこが始まってたり

物置きでゴソゴソしてたら
『ママ みーつけた♩』と言われ
いつから隠れんぼ始まってたんや..


という風に忙しかったです
いろんな意味でw


休日 おそるべし!!



そんなこんながあり
夜中に作ったお菓子たち



紅茶のアイスボックスクッキー
生地を作って冷蔵庫に入れ
そのまま寝てしまったら
形がいびつなまま冷えてましたがw
サクサクで紅茶の香りもよくて美味しいので
ぜひお試し下さいませ(o^^o)

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レシピ⬇︎
【ご質問のお返事】

*粉砂糖をグラニュー糖に変えても大丈夫です
  サクサク感は変わりますが
  美味しく出来上がります


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それからスタバ風を目指して作った
りんごを使ったパウンドケーキ


スタバは今栗のパウンドケーキとか出でますね

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あのきめ細かな口当たり
しっとりしながらも軽くて
でもギュッと詰まった食べ応えのあるケーキ

今回 薄力粉ではなく
リスドォルを使ってみたら
かなり近くなりました!

レシピはまたプロセス写真を撮ったら
載せたいなと思っています



ちなみにりんごのコンポートは
レンジで作って冷凍保存しています

こちらもまた合わせてご紹介させて下さいね

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さてタイトルにもありますように
ここからはお知らせになります


オフィシャルパートナーをさせていただいております
製菓製パンの材料を通信販売されている
cotta さんから
ついにお菓子の本が発売になります


cottaさんのサイトには
プロの方はじめ
たくさんの方のレシピが掲載されています

私もまだまだ少しですが
タイアップレシピやイベントレシピなどを
載せさせていただいておりました


そんなたくさんのレシピから
人気のレシピがひとつにまとまった
待望の一冊となっております


お菓子、パン作りが大好きな方
今から始めたいなと思っていらっしゃる方に
ぜひご覧になってみていただきたいです^^




それからcottaさんにて
500円クーポンがもらえるそうですが
詳しくはこちら⬇︎


どうぞよろしくお願い致します^^



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それでは最後まで読んでくださり

ありがとうございます



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新刊 発売となりました


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本の内容紹介
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