OgDwsIER98.JPG



・・・<発売中>・・・

友だち追加 
↑↑↑
【更新のお知らせ通知【読者登録】はこちら】

ーーーーーーーーーーーーーー


おはようございます^^



クリスマスプレゼントはもう準備されましたか?



我が家は何とかスイッチをゲットしました

おかあサンタもおとうサンタも大変ですw


IX6Pd2jfax.JPG




今朝のレシピはあったかお鍋


大きめに作ったお豆腐入りの鶏団子が
すごく美味しいので
ぜひ作ってみて下さいね^^


aNx3Ax3XdU.JPG



お豆腐入り鶏団子の塩にんにく鍋


(3~4人分)

<お豆腐入り鶏団子>
A鶏ももひき肉....................200g
A塩......................................小さじ1/3
B木綿豆腐...........................1/2丁(150g)
B片栗粉・ごま油.................各大さじ1

<具材>
白菜......................................2枚(250g)
もやし..................................1袋(200g)
ニラ(万能ねぎ)................1束
春雨......................................40g


<スープ>
C顆粒鶏ガラスープ.............大さじ3
Cおろしにんにく................小さじ1
C水.....................................4カップ
Dごま油...............................大さじ1
D白こしょう........................適量
D白炒りごま........................適量


●お好みでポン酢しょうゆ・一味唐辛子...適量





1 白菜は3㎝幅に切る
ニラ(万能ねぎ)は5㎝長さに切る
春雨はたっぷりの熱湯をかけて戻しておく

zj09X5TYpc.JPG


2 鍋にC、白菜を入れて沸騰させておく


6vSB_gNHDB.JPG


3 <お豆腐入り鶏団子を作る>
ボウルにAを入れて白っぽく粘りがでるまでよく混ぜる
Bを加えてお豆腐を潰しながら
全体に混ぜるまでしっかり混ぜたら
直径4㎝くらいの団子状にし2に加えて10分ほど煮る

AUNkDHVWku.JPG


4 もやし、春雨、ニラ(万能ねぎ)を加えて
5分ほど煮込みDを加える

6U4IrUF0bR.JPG


お好みでポン酢と一味唐辛子を合わせたものを
つくねにつけながらいただくのがオススメです


辛いのがお好きな方は
ラー油や赤唐辛子をスープに入れても◎

OgDwsIER98.JPG




《今日のレシピ》

簡単♪ティラミスレシピ




それではまた(*^^*)


⬆︎
1クリックの応援が励みになっています
どうぞよろしくお願い致します

 
===【新刊 10月28日発売中】===
 
ゆーママの30分でこねずにできる 
『魔法のパン』

Amazonブックス    楽天ブックス
j3z8GtWUyT.jpg


ご購入特典レシピについて

======================


Q&Aにないご質問は
私のインスタグラムの DM(ダイレクトメッセージ)に
お気軽にメッセージして下さい^^

======================
cotta オフィシャルパートナー 

cotta新バナー
パン・お菓子の材料道具はこちらがお勧めです
======================

お仕事のご依頼はこちらをクリックして下さいませ