おはようございます^^


昨日は新聞社さんの取材があったりと1日がアッという間でした


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 気づいたらソファで寝てしまっていて
朝になってました

細かいとこ全然掃除してなくて
もう開き直ろうと思ってw

この歳になってだんだんいい意味でか?
開き直るというか
変に飾らないというか
自分の情けないとか
悪いとこも見せられるようになりました
(それ ほんまにいいのかわかりませんが)

変にいつもワタクシこうなんですの的な

ちょっと無理するみたいなことが減ったというか
(そもそも大して自慢できることもないんですが)

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最近試作か原稿書くか
というような日々が続き

夕飯の支度がおろそかになったり
簡単料理みたいなのも増える一方

それでも出来る限り作っています

でもこんな簡単おやつも作ってます



「市販のコーンポタージュスープの素」


たまに買うんです

パンを浸して食べるのが好きで^^

クノールさんのCMのやつね

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このコンポタ味って家ではなかな作れないというか
スープは作れるけど
お菓子にもコンポタ味ありますよね

好きな方は好きなんじゃないかな?
(当たり前のことをいう)


このコンポタの素をポテトに振りかけて焼いてみたら
これがおいしくて今ちょっとハマってます^^


簡単すぎてレシピというほどでもないんですが
良かったらお試しくださいね


ちなみにつぶつぶコーン入りではない方をお使いください

コーンが異常に固くなりますw


コンポタ ベイクドポテト


冷凍フライドポテト..................300g
(ナチュラルカット)
サラダ油..............................大さじ2
コーンポタージュスープの素.....1袋
塩・こしょう.............................少々
パセリ(刻む)...............好みで適量


1 ポリ袋にポテト(冷凍のまま)、サラダ油を入れて袋をよくふりなじませる。
スープの素、塩・こしょうを振り入れ全体にまぶす。      

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2 アルミホイルを敷いた天板に1を重ならないように並べ
トースター(900w)で20分焼く
好みでパセリをかける

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スープの素は水分を含むとすぐにダマになってしまうので
袋の口を大きく広げてあけ
ポテト全体にまんべんなく振りかけるようにし
すぐに袋ごと振ってまぶします

袋には空気を入れて振ると混ざりやすいですよ


コンポタは甘めなので塩コショウをした方が
味にしまりが出ておいしいです^^
こしょうはお子さんや辛いのが苦手な方はなくても大丈夫です

15分くらいで焼きあがりますが
こんがり色がつくまで焼いた方がおいいしいです
案外焼き色つかないので調整してくださいね^^






 

ではではこの辺で


今日もありがとうございます^^

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