こんにちは(o^^o)

最近 三男が
『赤ちゃん!赤ちゃんよ〜💕』
って赤ちゃん抱っこ(横抱きみたいな)
を求めてきます(^_^;)

今年の8月に4才になるのですが
赤ちゃん返りなのかな?😓
そこそこ重くなってきたので
若干疲労が、、、💧

風邪ひきで長らくお休みしていたから
ちょっと甘え癖がついたのかも?
でも朝は
ルンルンで保育所へ行きました

3番目は自由人(笑)

代わりに今日は次男が風邪をもらって
休んでおります(T_T)
咳が酷いんですが
なんだか元気そう(笑)
学校行かせれば良かったかも💦

テレビ見て笑ってらっしゃる

というわけでさっぱりつるんと
のど越しの良いおやつを
(食欲かなりあるんですがね(^_^;))
きな粉も身体に良いし!
片栗粉で作るわらび餅です

片栗粉でも
市販のわらび粉と同じように
もちもちぷるんとしたわらび餅が
出来上がります(o^^o)

これから暖かくなってくるから
冷たいデザートが美味しくなりますね

急に食べたくなっても
あっと言う間に身近な食材で
作れるからオススメです♪

良かったらお試し下さると嬉しいです

もちもち感を残しつつ、なるべくダマになりにくい配合にしています

片栗粉でもちもちぷるんの

わらび餅

  (2人分)

   片栗粉............大さじ5
   さとう............大さじ3
   水..................350ml

   好みできな粉、黒蜜など......適量


① 広口のお鍋に材料を全て入れ中火にかけます。


② 常に鍋底から混ぜながら加熱し、固まってきたら一気に手早く混ぜ透明感が出たら冷水を張ったバットに流します。



③ 冷水で冷やしてからまな板に取り出し、ひと口大にカットしたらもう一度冷水に浸け水気を切って器に盛り、好みできな粉や黒蜜をかけていただきます。

*切った後に水にさらすのは、切り口をつるんと口当たりよくするためです。
*冷蔵庫で冷やさず冷水で冷やし、なるべく早くいただく方が食感が良いんですよ。


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途中で宣伝すみません💦
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↓イメージです↓

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昨日のフライパン オムレット
たくさんのお気に入り
ありがとうございます(*^^*)

デザートは午後のオヤツがほとんどですが、余っていれば朝に食べる事もあります。あとは私の夜食にすることも。
だいたい余らないんですけどね(笑)
コメントありがとうございます(o^^o)


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