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おはようございます(*^^*)

あたたかくなってきたので
ようやく庭に少しだけ植え替えたお花

数日後 鹿に食べれていました(>_<)

鹿も必死に生きていますね(泣)


昨日のシーザーサラダやパンレシピなどに
コメントありがとうございます😊

サラダはどのお皿に盛り付けるか悩みました


サラダの盛り付けの練習をしてたんですが


昨日は卵の割り方とタイミングが
なかなか上手くいかずに
私のお昼ごはんはお預け状態(^_^;)

割るときに押さえ過ぎてしまい
卵が周りのサラダより沈んでしまったり

なかなか難しいです


そんなときに編集長のブログ(笑)

しかも副編集長の池田さんまでも、、、∑(゚Д゚)

朝気づいたらFacebookにこんなものが💦
白髪ねぎを切るカメラマンさんを厳しくチェックするの図



また違うバージョンが載ってるし!

そんな扶桑社さんから
若干 不安になる流れ(笑)

レシピブログmagazine vol.9
が発売になりました

と昨日のブログでも少しお伝えしたのですが
今回は作りおきがテーマ

わたしはその中でも冷凍できる作りおきを
有難い事に
8ページご紹介させていただいております

クリック

今回はまとめ買いした時にも助かる
保存袋にお肉と調味料を入れ
もみもみするだけの下味冷凍したお肉

それをとっても簡単に
いろんな料理にアレンジできるレシピを
ご紹介させていただきました(o^^o)

下味冷凍なので
できるだけ追加の調味料はなしにしてあります


あとは野菜と炒めるだけ
揚げるだけ
ちょっと簡単なひと工夫をしたもの

あるととっても便利なんですよ(o^^o)


節約にも繋がり、時短にもなりますし
お肉の鮮度も保てる上に
下味をつけて冷凍するとお肉も柔らかく
中まで味が入ります

良かったらご覧になってみてくださいね♪



そして今日は中学校、小学校共に修了式!

でもお兄ちゃんは部活があるので
急きょお弁当がいることに、、、

下味冷凍していた塩から揚げとミニ肉まん
作り置きのきゅうりの中華和え、味付け卵
シャケおむすびのお弁当にしました🎵

ではでは今日は
明日の撮影準備に専念したいと思います

今日はMizukiさんが撮影のようです
同じ本ですが、特集の内容が違うし
いつもセンスのよいコーディネート💕
発売されるのがとっても楽しみです(*^^*)


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