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こんばんは


眼鏡かけてると
  鼻呼吸しずらいですね、、、(-。-;


みんなそうなんかな?


私のかける位置がちがう?


老眼鏡やからかな?

ちょっと下にずらしてかけるから
通り道を塞いでしまっているような?


ちなみに私の妹は
気がついたら口が開いてたりします



うーん

  アゴを持ってあげたい( ´(ェ)`)







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そんなお話からのぉ~~~


包まなくてもいい
オープンオムレツです


包まないから
オープンオムレツって
ネーミングにしました


新装開店した
オムレツ屋さんではありません



オムレツ包むのが苦手な方にも
オススメ


今日は子供たちが好きな
ツナマヨにジャガイモ
チーズの組み合わせです(ノ´▽`)ノ


朝ごはんやブランチ
ちょっとおかずが物足りない時にも
オススメです*\(^o^)/*


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ツナマヨポテトの
オープンチーズオムレツ



【2人分】

じゃがいも.....1こ(100g)

ツナ缶.......1缶
マヨネーズ.....大さじ2

卵.........4こ
塩コショウ.....少々
牛乳........大さじ2

サラダ油......大さじ1

スライスチーズ...2枚


ケチャップ.....適量



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 じゃがいもはサイの目切りにし
    レンジ600wで
   5分ほど加熱しておく

 ツナ缶、マヨネーズを合わせ
    ①と混ぜておきます


 ボウルに卵2コ、牛乳大さじ1
    塩コショウ少々を入れ
   よく混ぜます


 フライパンにサラダ油の半量を入れ
     中火にかけしっかり温まったら
     ③を一気に流し入れ
    菜箸でザッと
    グルグル混ぜ火を止め
    フライ返しで
    フチが丸くなるよう内側に寄せます

⇩ちょっと雑になりましたが
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 オムレツの中央に②とチーズを乗せ
    フタをして余熱でチーズかとろけたら
    器に滑らせるようにして移し
    ケチャップをかけて出来上がり


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スライスチーズは
お好みのタイプで大丈夫ですが
加熱用をお使い下さいね


いまは、モッツァレラ、チェダーなどいろいろなスライスチーズがあるから、アレンジしやすいですよね(*^-^)b


私は今回はモッツァレラです

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それから

彩りにパセリを散らすときれいです

と、私は思います


思っただけです


あ、パセリじゃなかった
チャービルです(^_^;)




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ありがとうございます


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