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こんにちは


今朝の氷コーヒーに
沢山コメントありがとうございます


私が氷コーヒーを知ったのは
高校生の時
ミスタードーナツで飲んでから


姫路駅の構内にある
ミスタードーナツ
よくお友達と立ち寄りましたぁ
懐かしいです(*゚ー゚*)


当時はかなり画期的な
ドリンクだった気がします


しかも牛乳は別で付いてきて
2杯は飲めました


なんかお得やわぁ(〃∇〃)


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あ、いちごミルクもしたい!
って方がいらっしゃいましたねー


いちごミルクの場合は
フレッシュ苺か冷凍苺に
レモン汁、シロップを少し足して
ある程度
少しは牛乳か水分を足さないと
加糖が多すぎると
なかなか固まらないと思うので
調整が必要かと思いますが
やったことないので
ハッキリとは言えない(ノ_<)

けど、足しすぎると
苺の味が薄くなるので注意して下さい


作ったら教えてねー*\(^o^)/*


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ではでは、今日も暑いし
冷たいデザートを


薬とグレープフルーツ
危ないから一緒に飲まないでねぇ
(>_<)


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次男は一緒に
生ハムチーズぱんを作ってくれました

今朝はまた微熱があり
病院へ行ったのですが
病院へ行くと平熱に、、、

よくありますよね(^_^;)




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ジューシー!
ピンクグレープルーツの
はちみつレモンソーダゼリー♡


【130mlカップ6コ分】


ルビーグレープフルーツ.2コ
はちみつ........大さじ3
*好みで調整


粉ゼラチン.......10g
水...........30cc

レモン汁........40g
はちみつ........大さじ6

お湯..........550cc


炭酸水.........100cc


  グレープフルーツは皮を剥いて
      はちみつを加え
      冷蔵庫で30分以上漬けておきます


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 カップにゼラチン、水を入れ
     ふやかします

    *2分くらい

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 レモン汁、はちみつを加えます


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 お湯を入れて混ぜ
     ゼラチンを溶かします


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 容器に入れ粗熱が取れたら
    冷蔵庫で30分以上
    ゼリーが固まるまで冷やします

   *冷蔵庫の温度、容器により
      時間差あります

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 ⑤をスプーンでザックリ崩します



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 ①と⑥、サイダーを合わせて
     カップに入れ、チャービルなどを
     飾れば
出来上がり

   *グレープフルーツを漬けた時に出た
       果汁も一緒に混ぜて下さいね



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ぷるぷる シュワっとジューシー


サイダーは無糖、加糖
好みで加えて下さいね

グレープフルーツの酸味によって
はちみつも増やしてくださいませ


スプーンでゼリーとフルーツを
ストローでジュースを飲んでも


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レシピ本 6月末頃 発売予定です
よろしくお願い致します



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