月別アーカイブ / 2021年01月

【TV出演のお知らせ】2/3 魔法のレストラン ★ゲスト 上白石萌歌さん DJKOOさん


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こんばんは^^


今日は昨年12月にロケをした
水野真紀さんの人気番組

魔法のレストランの
お知らせをさせていただきますね




内容はといういいますと
久しぶりの料理対決!!


随分前にTBS
設楽さん ウェンツさんの番組で
ほんとにガチの対決をした事がありまして

その時はタニタ食堂の方や
京都全日空ホテル元総料理長
ミシュランレストランオーナーシェフ
と対決させていただき
決勝まで進む事に

そこでミシュランシェフに
ステーキ対決で勝利し
奇跡的に優勝する事ができました


自分でもビックリしましたが
いい思い出になりました(*´-`)
(自慢話ですw)


今回はその時とは全く違う設定と食材


#コンビニ商品アレンジ対決

カップラーメン
うまい棒 たこ焼き味
サラダチキン
冷凍餃子


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実は私もまだ結果は知りません^^;



水野真紀の
✨魔法のレストラン✨


2月3日 夜7時〜


ゲスト 上白石萌歌さん

ゲスト DJ KOO さん

女優の水野真紀さん
V6    長野博さん
ロザン 宇治原史規さん
ロザン   菅広史さん


竹内シェフ、家事えもんさんと私の3人で
簡単!時短!驚嘆!
コンビニ商品を使ったアレンジ料理対決


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さらに!すち子さんがリポーター役で参戦


すち子さんが面白くて
そちらに気をとらえてしまう私でした笑



ちなみにDJKOOさんも
何やら不思議レシピをご紹介w


ゲストは上白石萌歌さん
可愛いですよねー^^

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おいしくて驚きのレシピが
たくさんでてきますので
ぜひ番組をご覧いただき
真似してみてくださいね!



番組予告は
こちらにも動画で公開中です
ブログからもご覧いただけます

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土曜はナニする?でご紹介しました

魔法のパン

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【レシピ】材料3つ!ふわふわ雲パン♪ グルテンフリー★動画あり


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こんばんは^^




今日は次男とふたりで
雲パンと丸パンを作りました



雲パンは材料3つ
卵白、砂糖、片栗粉を一緒に泡立てて
オーブンで焼くだけ!

(正確にはパンではありません)



卵の匂いがあまり好きではない方は
ココアパウダーや抹茶、きな粉
いちごパウダーを入れたり
真ん中に
板チョコをいれておくのもオススメです


割った時の衝撃はすごいですが
個人的には
プレーンじゃない方が好きですw


雲パンはオーブンから出してしばらくすると
少しずつしぼんでいきます

焼きたてすぐのふわふわな状態で
ぜひお召し上がり下さいね


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  ☁️ふわふわ 雲パン☁️

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【材料】

卵白     2個
砂糖   大さじ3
片栗粉  大さじ1


【作り方】
▶︎オーブンは150度に予熱する

① ボウルに卵白、砂糖、片栗粉を入れてハンドミキサーでツノが立つまでしっかりと泡立てる。

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②天板にこんもりと乗せ、150度のオーブンで40〜50分ほど好みの色になるまで焼く。

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【ポイント】

▶︎卵白は冷やしておくとコシがあり、泡立ちやすくなります。

▶︎メレンゲはボウルや泡立て器に少しでも油分があると、泡立たなくなるので綺麗に洗ったものをご使用下さいね。

▶︎ココアパウダーなど油分があるフレーバーは、最初からいれると泡立たなくなります。最後に手早く混ぜ合わせて下さい。


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こんばんは^^

今日はすごく寒くて凍るかと思いました
天気予報を最近見てなかったので
勝手に今日はあったかいかなぁ?と
ヒートテックを1枚減らして出勤

朝の私
なんの根拠があって
あったかくなると思ったのか?


そんな私ですが
日中は真面目に仕事してます(笑)




新刊の家おやつが発売したばかりで
スープのお弁当本も
スープジャーのプレゼント企画
ご応募締切が1月31日と

まだまだ募集中の中

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2月下旬に発売予定で
おそらくご予約開始は2月上旬


前に発売した小分け冷凍のお弁当も
とってもオススメですが
今回は料理が苦手な方
料理は好きだけど作りおきが苦手な方にも
とってもオススメなお弁当おかず本です^^

どれも1品5分以内で作れて
さらに冷蔵、冷凍作りおきが可能なんです

朝作りおきがなくても大丈夫だし
作りおきをしても大丈夫
しかも5分以内
さらにこれまでのお弁当では
メインおかず別
色別副菜おかず別
というレシピ本ばかりでしたが
副菜おかず別ではなく
色別おかず

色別の定義が変わるから
サブおかずのレパートリーが豊富

しかも見栄えも抜群!
栄養面も抜群!

5分でこんなおかずが
こんなに簡単にできるの?
という
ちょっとビックリなテクニック満載です

内容については
また詳しくお知らせさせて下さいね
かなり言っちゃってますけど(笑)



それから家おやつ本も魔法のパン本も
作ったよ!のメッセージ
本当にありがとうございます^^



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