トースターdeバスクチーズケーキ作り
【新刊発売長さ】
スープストックで朝楽ちん♪
ゆーママのスープのお弁当
飛鳥新社刊
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【協力】サーモス株式会社
★スープジャー100名様にプレゼント★
書籍に挟んである応募ハガキに
帯に付いている応募券を貼って
ご応募くださいね
もしハガキを噴出された場合は
帯についてある応募券があれば
市販のハガキでも大丈夫です
ご応募方法は帯に記載しております
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・・・【NHKきょうの料理】・・・
新連載はゆーママのラク盛りレシピ
⬇︎番組レシピはこちらから⬇︎
#AQUA冷蔵庫CM出演中
ティーバー ギャオCM にて配信中
AQUA公式ブランドサイトでも視聴可能
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おはようございます^ ^
体調もよくなり
昨日は午後からボチボチとお仕事再開し
試作や動画撮影をして
webミーティングも終わり
どうにか１日が終了しました
最近は毎日試作や
メニュー案出しをひたすらやってるんですが
スイーツの試作
朝ごはんの試作
乾物の試作
コンビニレシピの試作
お弁当の試作
スイーツの試作だけでも
それぞれ違うテーマがあって
そこから枝分かれするんですが
もはやなんの試作してるのか
ちょっと分からなくなってきてます
分からなくなったら
試作してる意味ないw
そんな中
昨年から流行っている
#バスクチーズケーキ
これをより手軽にできないものか？
とトースターで焼いてみたりしています
作り方も味も良かったんですが
ちょっと焼き具合が難しかったので
もうちょっと試作が必要
でもトースターでもうまくできそうなので
あとひと息です！！
バスクチーズケーキは
表面が真っ黒に焦げていますが
苦味はなくて風味だけが残ります
まろやかで
とろけるような
チーズクリームとのコントラストが
ハマる理由なんでしょうかね
海外では塩をふって
お酒のおつまみにも
食べられるようなチーズケーキなんだそう
塩との相性がいいのもうなずけます^ ^
体調もよくなり
昨日は午後からボチボチとお仕事再開し
試作や動画撮影をして
webミーティングも終わり
どうにか１日が終了しました
最近は毎日試作や
メニュー案出しをひたすらやってるんですが
スイーツの試作
朝ごはんの試作
乾物の試作
コンビニレシピの試作
お弁当の試作
スイーツの試作だけでも
それぞれ違うテーマがあって
そこから枝分かれするんですが
もはやなんの試作してるのか
ちょっと分からなくなってきてます
分からなくなったら
試作してる意味ないw
そんな中
昨年から流行っている
#バスクチーズケーキ
これをより手軽にできないものか？
とトースターで焼いてみたりしています
作り方も味も良かったんですが
ちょっと焼き具合が難しかったので
もうちょっと試作が必要
でもトースターでもうまくできそうなので
あとひと息です！！
バスクチーズケーキは
表面が真っ黒に焦げていますが
苦味はなくて風味だけが残ります
まろやかで
とろけるような
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海外では塩をふって
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食べられるようなチーズケーキなんだそう
塩との相性がいいのもうなずけます^ ^
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＊感謝＊書籍累計55万部突破＊
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