月別アーカイブ / 2020年09月

新レシピ　スープ玉　具沢山即席スープの素　スープジャー弁当

2020/9/30 22:18

新レシピ　スープ玉　具沢山即席スープの素　スープジャー弁当

【発売中のレシピ本、仕事実績一覧】

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ゆーママ『仕事実績一覧、プロフィール。』

【本名】松本有美　マツモト　ユウミ【お仕事のご依頼はこちら】　　　　　　yuumama.cafe@gmail.com【プロフィール】　料理研究家／カフェ…

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・・・【NHKきょうの料理】・・・

新連載はゆーママのラク盛りレシピ

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松本有美さん｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

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▶︎新企画のため
スープ玉レシピをSNS等に
投稿して下さいます場合は
↓ハッシュタグをよろしくお願い致します＾＾
#ゆーママのスープ玉

#ゆーママの具沢山即席スープの素

#ゆーママのスープストック

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こんばんは＾＾

先日はお誕生日のお話に
たくさん嬉しいコメント、いいね！
ありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡

写真は和菓子でもなく
巾着でもなく
#スープ玉

ちょっとした工夫があります^ ^

これからの季節にとっても便利な
変わり種なんですよ^ ^

これまでの冷凍作りおき本では
#みそ玉　なるものを載せたりしていましたが
それとはまた違う
作りおきポイントがあるんです

ここに至るまでに
あれやこれやといろいろと考えた結果
これなら！と思いつきました

こうすれば冷蔵、冷凍でも保存できて
タンパク質もお野菜もたっぷり摂れて
さらに作り方も簡単！
具沢山即席スープの素

タンパク質は
市販のサラダチキンやさけふりかけ
たらこや練り物
これで旨味としても
メインの具材としてもバッチリ！
さらに傷みにくい調味料をプラス
そこへ塩もみした野菜を組み合わせるだけ！

たくさん作りおきしておけば
毎朝その日の気分で味を選んで
あとはスープジャーにポン！と入れて
熱湯を注ぐだけ！

牛乳や豆乳、野菜ジュースでもオッケー！

これまでいろいろな
新しい作りおきを考えてきましたが
これは画期的！と自負しています（笑）

寒くなってくると
#スープジャー弁当生活
をはじめる方も
たくさんいらっしゃると思いますので
いろいろな組み合わせや
調味料の分量などご紹介させてくださいね＾＾

【発売中のレシピ本】

＊感謝＊書籍累計50万部突破＊

ゆーママの暮らしをラクにする

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ゆーママの暮らしをラクにするおかずの素 (扶桑社ムック) | 松本有美 |本 | 通販 | Amazon

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ゆーママの暮らしをラクにするおかずの素　（扶桑社ムック）

松本有美 | 2020年03月30日発売 | テレビで話題！　作りおきの達人・ゆーママによる作りおき生活の新提案「おかずの素」

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新装版ゆーママの簡単! 冷凍作りおき (扶桑社ムック) | 松本有美 |本 | 通販 | Amazon

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〝小分け冷凍おかず″を詰めるだけ! ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 (扶桑社ムック) | 松本有美 |本 | 通販 | Amazon

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“小分け冷凍おかず”を詰めるだけ！ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当

ゆーママ | 2019年03月08日発売 | テレビで話題！　冷凍達人「ゆーママ」による自家製・冷凍食品で作る超簡単なお弁当全ママが嬉し泣き！　朝のお弁当作りがラクになる、最強のお弁当レシピ本が完成しました。?冷凍達人″として、テレビで話題の人気料理家・ゆーママさんが紹介するのは、冷凍作りおきを活用したお弁当。おかずを作って、離乳食用のパックに小分けして冷凍するという、自分で冷凍食品を作る方法です。朝は冷凍おかずをレンジで半解凍して、お弁当箱に詰めるだけ。誰でも簡単に、彩りのいいお弁当が作れます…

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新装版　ゆーママの簡単！冷凍作りおき

松本有美 | 2020年06月23日発売 | 10万部突破のベストセラーの新装版！テレビで話題の冷凍達人・ゆーママによる冷凍おかずレシピ集。ベストセラー『ゆーママの簡単！冷凍作りおき』を装いも新たに、さらに読みやすく再編集しました。ゆーママさんの冷凍保存テクニックをはじめ、下味冷凍のレシピを数多く掲載。冷凍についての「知りたかった! 」がぎゅっと詰まっています。紹介するおかずはどれも1か月間、冷凍保存が可能。長期間保存ができるので、ちょっと時間のある日に仕込んでおけば、「今日は疲れたなー」「体調…

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ゆーママの　30分でこねずにできる魔法のパン

松本有美 | 2017年10月28日発売 | 10/30放送『ドデスカ！』（名古屋放送）に出演で話題！！月間200万アクセスの人気料理ブロガーで、テレビ出演も多数のゆーママさん。もともとはベーカリーカフェの店長を務めていた、パンのプロ。そんなゆーママさんが本書で紹介するパンは、史上最速！　こねない！　と、これまでのパン作りの常識を覆す「魔法のパン」。パン作りの「めんどくさい」要素を省き、簡単で楽しくておいしいが叶うレシピを研究しました。著者のブログやインスタグラムでも発表と同時に話題になり、「…

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ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ

松本　有美 | 2019年09月05日頃発売 | お菓子作りが初めてでも失敗しない！　家にある材料で混ぜるだけで作れる！ブログ開始当初から、お菓子作り好きの間で愛されてきたゆーママさんのお菓子ブログ。ていねいな解説とプロセス写真のほか、失敗しやすいポイントもかかれており、わかりやすいと評判です。本書は、ゆーママさんがずっと作り続けてきた焼き菓子レシピを紹介。材料は特別なものは使わずスーパーで買える材料だけ、分量も作りやすい量に、お菓子作りが初めてでも、時間のない人でも手軽に作れるものばかりです。…

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松本有美(ゆーママ)

松本有美(ゆーママ)さん：松本有美(マツモトユウミ) 料理研究家/cafe Mukuオーナー/パンシェジュ/元バン職人/洋食店勤務経験有/ ●AQUA冷蔵庫ＣＭ出演中！ ●NHKきょうの料理、TV出演多数、web.企業の広告、レシピ開発、商品開発アドバイザー。レシピ本出版、料理雑誌、料理イベントなど。お仕事のご依頼はこちら→yuumama.cafe@gmail.com

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ハウス食品✖️ミールキット　タイアップ企画

週末の仕込みが平日の夕食準備をお助け!!「自家製ミールキット」 | レシピ | ハウス食品

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明日の大阪ガスクッキングスクールメニュー★大量のパン

2020/9/20 20:38

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こんばんは^ ^

今日は帰宅すると
誕生日祝いのメッセージとお花🌸が
1日早いですが
明日は大阪ガス#ハグミュージアムにて
クッキングスクール開催日なので
先にプレゼントしてくれたようです^ ^

そのクッキングスクール
正直コロナ渦でご応募があるか不安でしたが
募集以上のご応募となりました

ご応募いただきました皆さま
ありがとうございます╰(*´︶`*)╯

またせっかくご応募いただきましたのに
抽選から漏れてしまった方には
本当に申し訳ありません

当日の料理デモの様子を
撮影していただけるそうですので
抽選漏れされた皆様に
タイミングがいつなのかは分かりませんが
ご視聴いただけるようですので
よかったらご覧下さいませ
(場合によっては中止になる可能性もございます事、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。)

さてそんなスクール前日は
カフェのパンと飾り用のクッキー
それから主人おすすめの
紅茶の茶葉を準備していました＾＾
(カフェでお出ししている茶葉です)

明日は大量のパンたちを持って出発します！