月別アーカイブ / 2020年06月

【お知らせ】きょうの料理 7月号 火を使わない夏料理 リモート撮影しました

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【発売中】

ゆーママの暮らしをラクにする
おかずの素

Amazonブックス
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こんばんは^^

今日はコープさんの連載ページの撮影でした

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4か月分を実質2時間ちょっとで撮影終了

スムーズに終わり
お決まりの試食タイムです!


それからカフェの仕込みをして
アシスタントさん達が帰った後も
引き続き頑張り!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

人生初のある撮影のために準備しています

一体どうなる事やら...不安大です






話しは変わりまして
先週 きょうの料理の番組撮影がようやく再開し
(もちろんいろいろと配慮しつつ)
無事にVTR撮影が終了

来週は久しぶりにスタジオ収録です^^


井田アナに会うのが楽しみ(o^^o)


7月の放送日は 15.17.20日です。

内容は既に発売中の

NHKテキスト きょうの料理 7月号
ゆーママのラク盛りレシピ


今回は "火を使わない夏料理!"




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煮物も炒め物もレンジだけでボリューム満点
見た目も彩りよく仕上げますよ^^


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サーモンやタコ、クリームチーズを使った
簡単和えるだけのレシピもおススメです!


そして今回のテキストは
私が撮影した写真が使用されております


後ろのコラムページにも
リモート頑張りました!のページを
休日なにしてる?の下に掲載していただいております


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7月号は私と笠原先生が撮影
他の先生方は早めに撮影をされていたので
7月号は大丈夫だったようです^^


テキストはかなり早めにいろいろ進むんです

この連載も先日から
11月掲載分を詰めている所なんですよw

ほんとに早い(笑)

なので旬がズレてしまうため
材料の買い出しに苦戦します💦


ついつい長くなりましたが
皆さま 暑くなってきましたので
熱中症などお気をつけ下さいね




【発売中のレシピ本】

*感謝*書籍累計約48万部*

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📗小分け冷凍おかずを詰めるだけ! 
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【7月の定休日】
3.6.7.13.14.20.27.28.29.30.31

7月は新刊の撮影がありますため
誠に勝手ながら
27〜31日まで連休を頂戴しております




ハウス食品✖️ミールキット タイアップ企画
週末の仕込みが平日の夕食準備をお助け!!「自家製ミールキット」 | レシピ | ハウス食品
週末の仕込みが平日の夕食準備をお助け!!「自家製ミールキット」の特徴、作り方、ミールキットを使ったレシピをご紹介しています。
housefoods.jp

【レシピ動画公開中】パリパリチキン香味野菜のせ#ウッドワン#キッチン#万能だれ
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【新刊発売中】

重版致しましたm(_ _)m

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購入特典限定レシピカード配布店一覧

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こんばんは^^


連日のお知らせ 失礼致します


少し前に
私のスタジオで大活躍している
お気に入りのキッチン

ウッドワンさんのキッチンについて
前半公開のお話しをさせていただきましたが
今回は後半のお話しです


後半はサブキッチン
(前半はメインキッチンのご紹介でした)


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レシピ動画と共に
キッチンのお気に入りポイントもご紹介しております

木の温もりを大切にしつつ素敵なデザイン

使い心地の良さ
使い勝手の良さ
機能性も申し分ありません^^

毎日 キッチンに立つのが楽しくなる

さてさて前半公開分では

苺のカスタードカップケーキ
手まり寿司

のレシピを動画も合わせて
ご紹介させていただきましたが
後半のレシピは

#パリパリチキンの香味野菜乗せ


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パリパリのチキンに
フレッシュトマトをたっぷり使った
中華風の甘酸っぱくて少し辛みの効いた
香味野菜だれをかけた
おススメの一品です


トマト香味だれは
ドレッシング
そうめんのつけだれや冷奴にかけたり
から揚げやハンバーグ
焼き魚などいろいろ使えるので
ぜひぜひお試しくださいね^^



 #04『パリパリチキンの香味野菜乗せ』
  




新装版 簡単!冷凍作りおき
発売になりました

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*感謝*書籍累計約48万部*


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【新装版 発売】冷凍作りおき本が新しく生まれ変わりました

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【新刊発売中】

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こんばんは^^



このところ忙しすぎて
ブログの更新もしてなかったのですが
お知らせしたい事が!


二冊目に出版した『冷凍作りおき本』が
有り難いことに
発売以来 皆様の手にとっていただいている事から
この度 デザインを一新しまして
新装版として
新たに発売させていただく事になりました


と言いますか
一昨日あたりに発売になってます💦


表紙や中のデザインも全て新しくなっております



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数年前に発売したとはいえ
レシピはおススメしたいものばかり


本の内容は

お肉やお魚の下味冷凍は
煮たり焼いたり揚げたり
シンプルで簡単な調理方法で
全く違う料理に
2〜3品アレンジできるレシピが掲載

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それから
冷凍保存できる副菜レシピ

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野菜やソースの冷凍ストック

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お弁当レシピ

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献立レシピ

自家製ミックスベジタブルを活用した
簡単レシピ

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みそ玉の作り方
スープのレシピ
さらにコラムには
冷凍保存できるおかしレシピも掲載しております



巻頭ページにはタイムスケジュールや
つくりおきのコツやポイントなども
詳しく載っております^^

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つくりおきする前に
ぜひご覧になってみてくださいね

冷凍作りおきシリーズは3冊で累計約30万部
ありがとうございますm(_ _)m

#ゆーママの簡単!冷凍作りおき



#小分け冷凍おかずを詰めるだけ! ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当

#自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき



【お礼】
温かいお気遣いのコメント
本当にありがとうございました😊

体調を崩してしまいましたが
ちょっとお休みしたらすぐ良くなりました^^
今回はさすがに病院もちゃんと行ってきましたよ




【発売中のレシピ本】

*感謝*書籍累計約48万部*


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