月別アーカイブ / 2019年05月


バーベキューしました#子供の日

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おはようございます^^



一昨日の夕方から
長男の部活のお友達が
たくさんお泊まりに来てくれました


私は一昨日はロケがあり
帰宅が0時を回ってしまったので
夕飯はみんなで食べてきてくれていて助かりました

翌朝の昨日は
朝ごはんもBBQ

朝ごはんはナンと
フランクフルトをみんなに焼いてもらって
ナンにはカレーケチャップ味の具材と
チーズをトッピング☆
あとはフルーツで済ませてもらいました

もちろん紙皿使用で!

.

みんなが朝ごはんを食べて
まったりしている間に
バーベキュー用の仕込みをしました^^




牛肉以外のお肉に下味をつけたり
魚介類の下処理したり
野菜を切ったり
簡単な下準備をして
極力洗い物を減らす作戦です!
(全部袋に入れてるだけやけどね)

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パパは炭起こし役
焼き当番もしてくれました^^

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スペアリブも手羽先もいい感じです^^
(スペアリブ3種類味付けかえてみましたよ)

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三男はベストポジションへww


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いちばん三男が喜んで楽しんでいました^^


お兄ちゃん、お姉ちゃんに
(マネージャーさんは泊まりなしで朝から合流です)
たくさんたくさん遊んでもらってました


みんな小さい子にもすごく優しくて
しかも礼儀正しい!!

ほんとにいい子ばかりです
(長男よ見習ってくれ)



BBQの食材の下処理とかメニュー
またお話しさせてくださいね^^





ではでは
今日は明日の撮影の仕込みがあるので
また作りまくります!


掲載誌が2つ発売になっているので
また夜にでもお知らせさせてくださいませ


よろしくお願いしますm(_ _)m





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【重版&撮影】小分け冷凍おかず本#大阪ロケ

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こんばんは^^




一昨日も大阪でしたが
今日も大阪でした

今帰りの電車の中からです^^





今回は関西テレビさん
可愛い谷元アナウンサーさんや
一般家庭
芸人のご夫婦のお宅に伺ったりと
朝から夜まで充実のロケでした


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また6月頃に放送になるようですので
情報が解禁になりましたら
お知らせさせてくださいね^^





そしてGW前日に
新刊が5刷目の重版となっております



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皆さま
本当に本当にありがとうございます!


細やかすぎる御礼ではありますが
曲げわっぱor器が当たる
プレゼント企画にも
ぜひご応募して下さいね^^


⬇︎


それではまた^^






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【撮影】NHKきょうの料理 スタジオ収録

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こんばんは^^



今日はNHK大阪さんで
きょうの料理の収録をしてきました


グッタリ


頭がパンパンですw



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5月号に掲載中のつくりおきレシピ
基本レシピ3品とアレンジ料理6品を
ご紹介させていただきました



25分の中で
出来るだけ分かりやすく(言ってるつもり)
本には掲載しきれなかったポイントなども
お話しさせていただきました

でも話すことがありすぎて
なんならVTR中も
移動しながらずっと喋ってるんですw

そしてこの
移動しながら喋るのが本当に難しい!


間違えられないプレッシャーもあり
頭がいっぱいいっぱいなので
笑顔がちょこちょこなくなってますが
なんとか撮り直しする事なく終了

あー良かった(泣)




どうか皆さま
番組は温かい目で見てやって下さいませ


よろしくお願いします^^



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疲れきった後の写真なのでw
これでもかと美白加工しておりますが
サラッと流して下さいね
(私とつきさんだけですがw)
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ちなみにつきさんもおります


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撮影終わり
新大阪駅で
甘い物を食べて疲れを癒してきました


つきさんと新人アシスタントさん
2人ともテキパキしてくれて助かりました!


そしてプロのフードコーディネーターさん
今回もいろいろとお世話になりました^^
頼もしい方々がいると安心です



ではでは
きょうもありがとうございます^^







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