月別アーカイブ / 2018年09月

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ゆーママ(松本有美)さんのブログです。最近の記事は「【お知らせ】お店オープン１２月３０.３１日★アルバイト募集締切ました（画像あり）」です。

自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき (扶桑社ムック) | 松本有美 |本 | 通販 | Amazon

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ゆーママ | 2018年08月04日発売 | 著書累計30万部突破！ ?冷凍作りおきのカリスマ主婦″としてテレビでも話題の人気ブロガー・ゆーママさんが新刊で提案するのは、冷凍作りおきの中でもさらに進化した「冷凍・自家製ミールキット」。じつは、この「ミールキット」は、2018年下半期のトレンド料理ワード予想にも上がっている、フード業界がいま大注目しているキーワードなんです。ゆーママさんの考案した「自家製ミールキット」は、この「宅配サービスのミールキット」のようなキットを週末に自分で作ってしまおう、…

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こんばんは＾＾

台風心配ですね

時々強い風が吹いていますが

この辺りは大丈夫そうです

最近は台風の影響が大きく

交通手段が絶たれる機会が増えたので

打ち合わせや撮影など

ヒヤヒヤすることもしばしば...

先日も大阪、滋賀に行って来ました

台風の前でよかった

琵琶湖をはじめて見ましたが

予想を上回る大きさ！

ゆっくり観光に行ってみたいです＾＾

さて今回のレシピは牛こま肉を使って

簡単にできる柔らかミニステーキ

ソースはすりおろした玉ねぎを使って

絡みをよくして冷めても美味しくなるようにしました

お弁当に入れる場合は

脂が多いお肉より

赤身が多い部位の方がおすすめです

良かったらお試し下さいね

レシピはこちらをクリックして下さい

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牛こま肉で　ミニステーキのオニオンソース - 楽する作りおき！ゆーママの簡単お弁当おかずレシピブログ -料理ブログのレシピ満載！

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こちらも本日レシピ更新しております＾＾

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ゆーママ『【レシピ】スティックフライドチキン＊むね肉＊節約＊Wスープ』

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それから新刊と既刊本の

『平日ラクする冷凍作りおき』

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がAmazonブックスの方が品切れになっていますが

すぐに入荷するそうです

ご迷惑をおかけしております

最後まで読んでくださり

ありがとうございます

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新刊発売となりました

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【重版のご報告】ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき 3刷重版

2018/9/27 19:00

【重版のご報告】ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき 3刷重版

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初めまして松本有美(ゆーママ)です＾＾

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こんばんは＾＾

もういきなり本題に入りますねw

タイトルにもありますように

８月４日に出版させていただきました新刊

自家製ミールキットが新しい

ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき

(長いw)

がこの度３刷目重版となりました(＞＜)

本当にありがとうございます！

発売から2カ月を待たずして

3刷目となり本当に感謝しかありません

既刊誌の冷凍作りおき本は

１３刷と現在も長く皆さまにご活用いただき

本当に嬉しい気持ちでいっぱいです

今回の本はとてもプレッシャーもあったのですが

それに負けじと

より内容を濃く充実させたものにし

とにかく必至になって作った一冊だったので

こんなに早く重版させていただき

担当の編集者さんと一緒に喜んでいます＾＾

この本には

これまで私がブログでご紹介してきた作りおきを

よりコンパクトに分かりやすく

忙しい皆さまにも作りやすくて

とにかく役立てるレシピにしたい！

この本を手にとって良かった！

と思っていただけるよう

レシピだけではなく

見やすさやデザイン性などにもこだわりながら

デザイナーさん

ライターさん

カメラマンさん

デザイナーさん

スタッフ一同みんなで

あーでもないこーでもない

と言いながら作った一冊です

(毎回そうではあるのですが)

写真もいろいろなパターンで

撮影していただきました＾＾

材料を切って袋に入れておくだけ

お肉は調味料と入れるだけ

誰にでもとっても簡単にできます

お好みでいろいろなパターンを

冷凍ストックしておくだけで

平日は包丁まな板要らず

アレンジも簡単なんですよ

少し前までは

冷凍ってちょっと、、、

みたいなマイナスなイメージがありましたが

上手に活用すれば

とってもお手軽！簡単に作れて無駄がなく

美味しく調理することかできます

下味冷凍や野菜ミックス以外にも

いろいろ使える作りおきが満載となっています

良かったらパラパラ動画もご覧下さいね

⬇︎

この一冊が皆さまのお役に立てますように

そして最後に

重版させていただき

本当にありがとうございます＾＾

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よろしくお願い致しますm(_ _)m

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新刊発売となりました

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【発売日】新刊『平日ラクする冷凍作りおき』内容紹介 : 松本有美(ゆーママ) 公式ブログ

本の内容紹介

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【動画レシピ］アーモンドチョコクッキー＃NHK 人生レシピ明日放送

2018/9/27 10:46

【動画レシピ］アーモンドチョコクッキー

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初めまして松本有美(ゆーママ)です＾＾

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おはようございます＾＾

いつもLINEホームにコメント

ありがとうございます

今朝は以前にご紹介した

アーモンドチョコクッキーのレシピを

レシピブログさんが動画にして下さったので

良かったらご覧になってみてください＾＾

こちらのクッキーは

パリパリのアーモンドスライス

板チョコをゴロッと加えた

食べ応え満点

サクサクのクッキーです

材料はこんな感じです

これを順に混ぜ合わせるだけ

あとは手で丸めて焼くだけ！

生地がまとまりやすく

手にくっつきにくいので

お子様にも扱いやすくなっています

動画はレシピブログさんの

youtube、Facebook、ツイッター、インスタにて

掲載されています

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ブログに載せていたレシピはこちらから

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お気に入りのアーモンドチョコクッキー＊バレンタイン＊おやつ＊簡単＊ by ゆーママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんばんは＾＾今日のアーモンドチョコクッキーのレシピを書かせて下さいねざくざくパリパリしたアーモンドの食感と香りたっぷりチョコの満足感とサクサクのクッキー生地甘すぎないので食べやすいと思いますこのクッ...

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【お知らせ】

明日 9月28日(金)

NHK あしたも晴れ！人生レシピ

再放送があります

11時〜11時45分の放送です

先週の夜の本番放送をご覧になられていない方は

もし良かったら

ご覧になってみてくださいね

【昨日のレシピ】

こちらかなりオススメです＾＾

ゆーママ『【簡単絶品レシピ】やわもち食感！えび豆腐の照り焼き〜お弁当の作りおき〜』

新刊発売中ゆーママの【平日ラクする冷凍作りおき】Amazonブックス自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき (扶桑社ムック)1,2…

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【発売日】新刊『平日ラクする冷凍作りおき』内容紹介 : 松本有美(ゆーママ) 公式ブログ

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