月別アーカイブ / 2018年06月
【お知らせ】新刊ご予約開始 『平日ラクする冷凍作りおき』ー発売記念イベントのお知らせー
チャプター⑴
【自家製ミールキット】
「自家製ミールキット」は
この「宅配サービスのミールキット」のようなキットを
週末に自分で作ってしまおう!
下味をつけただけの生の肉・魚、数種を組み合わせ
野菜、これらを保存袋に入れて冷凍
2つをセットで使用します。
ミールキットの仕込みは非加熱で
食材を切るだけ
少ない手間で
大量にまとめて作っておくことができます。
このミールキットを使うと
平日の調理は包丁いらず!
調味料いらず!
凍ったまま焼くだけor煮るだけ!
冷凍なので
保存期間は3週間から4週間と長持ち
時間のある日にまとめて仕込んでおくと
平日の夕食作りが
革命的にラクになります
チャプター⑵
【ゆーママ家の作りおき献立】
この本の中でご紹介する
あらゆる冷凍作りおきを活用し
あっという間に
豪華な献立がデザートまでついて
短時間で
誰にでも
驚くほど簡単に出来る
メニューをご紹介させていただきました
組み合わせ方なども参考にしていただける
和洋中の内容になっています
チャプター⑶
【カット野菜のキット】
料理用途別に組み合わせた野菜に
ベーコンや厚揚げ、こんにゃくなど
野菜だけではなく
別の食材をプラスした
万能冷凍ミックスです
包丁要らずで
メイン料理に変身させることが出来ます
アレンジレシピもご紹介しています
チャプター⑷
【半調理野菜のキット】
揚げたり、炒めたり、レンジで加熱し
冷凍しても美味しくお手軽にあと一品が作れる
副菜作りに便利なキット
こちらもそれそれ
パパッと作れる
アレンジレシピもご紹介しています
チャプター⑸
【冷凍作りおきおかず】
加熱する前の状態まで作りおきしたおかずを
美味しく冷凍
オリジナル冷凍方法を多数ご紹介しています
例えばグラタンやドリア
裏表紙にもなっていますが
アルミの容器に入れて
チーズをかけて冷凍保存しておけば
まるでお店で買ったみたいに
食べる時は凍ったままトースターで焼くだけ!
食べたい時にいつでも食べられ
市販品を買うよりも安心で低コスト!
この他にも
簡単調理のおかずは完成まで作り
レンジで温めるだけのものもあり
冷凍のすべてを詰め込んだ決定版です
ぜひぜひ皆さまのお役に立てますように
どうぞよろしくお願い致します
ご予約は書店でも可能です
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