月別アーカイブ / 2017年10月

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こんばんは^^


今日は姫路、神戸、大阪の書店さまに
ご挨拶に伺ってきましたよ


できるだけたくさんの書店さんに行けるように
扶桑社の松島さんが完璧なスケジュールを組んで下さり
予定通りにお伺いすることができました


パン作りワークショップのお打ち合わせも
しっかりご相談することが出来て
さらに楽しみになってきました(*´ω`*)

イベントは即日整理券が完売してしまいましたが
その後もたくさんの方からお問合せがあったようで
本当にありがたいのと
申し訳ない気持ちでいます(>_<)

でもこんなに参加しよう!
と思ってくださる方がいらっしゃるなんて
すごく幸せで嬉しいこと
とても感謝しています

大垣書店の店長様も
少し興奮ぎみに喜んで下さいました(笑)



イベント会場は神戸ハーバーランドumie内
大垣書店様でさせていただきます

こちらでのイベントは2回目になります


書店内に併設されている
⬇︎こちらのカフェスペースを使わせていただきます

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こちらはカフェスペースの一角なので
実際のカフェスペースはかなり広くて
ソファーのエリアもあり
みなさんゆったり過ごされていましたよ

カフェメニューもリニューアルされ
おいしそうなケーキやドリンクたちが!

買い物をして少し休憩して
本をゆっくり選んで帰るには
とってもぴったりな書店様です^^

店頭では私の出来立てホヤホヤのサインも
飾ってもらえると思うので
大垣書店様に行かれた際には
『おー汚い字やな』
くらいな感じで眺めていって下さいw
(ほんとに汚い字なので)


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他の書店様にも飾ってあるかもしれません
よかったらご覧くださいね^^


サインは自宅でも書いていたんですが
まさかの昼食前にも...色紙....

書かないと食べれないみたいなw

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それから紀伊國屋書店 梅田本店様でも
次はポップ!!
全くなにを書いていいか分からず
焦るばかり:(;゙゚'ω゚'):

(⬇︎別に怒られていませんよw)
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まるで宿題



それから姫路駅構内のブックスタジオさんも
すごく気合いの入った
大きなコーナーを作って下さっています^^

パンが、パンがすごい!リアル可愛い!
思わずうわぁ〜〜〜っと声が!
⬇︎
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こうして応援して下さる書店様があることに
また改めて感謝した1日でした^^


何もお返しできないけど
たくさん魔法のパン作っていってよかった
少しでも喜んでいただてますように


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最後まで読んでくださり
ありがとうございます^^

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こんばんは^^

今日は明日の書店さんへのご挨拶用に
たくさんパンを焼いていました
このところ毎日大量生産してます(笑)

ようやく夕方外に出るとすごく寒くなってました

そろそろインフルエンザや風邪対策もしていかないとですね


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今日は美容にも健康にも良い
お鍋に入れて煮込むだけの
簡単な煮込み料理をご紹介しております♪

薬膳風といってもにんにくやしょうが
今はスーパーでも普通に売っている
クコの実を入れた
身体の芯から温まる優しい味わいの
簡単な具だくさんスープです(*^^*)


良かったら作ってみて下さいね!
↓↓↓
簡単♪手羽元と白菜のほろほろ薬膳風煮込みの作り方


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それから名古屋テレビ内でも紹介させて頂いた
チーズフォンデュちぎりパンですが
パン生地の表面に
にんにく混ぜたオリーブオイルを塗って焼いているので
生地表面が少しプツプツした状態になっています

オイルを塗って焼いているので
生地表面は香ばしく
中はしっとり柔らかく焼きあがるんですよ^^



チーズをとろ~りと焼き上げるポイントも
お間違いないようにしてくださいね



ハロウィンやクリスマスにもお勧めなので
ぜひぜひ作ってみて下さい(#^^#)


掲載ページはP37になります

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今日は本当に「ドデスカ!」
ご覧下さりありがとうございます<(_ _)>



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おはようございます^^


今朝は『ドデスカ!』をご覧くださった方
ありがとうございます

私は兵庫県在住のため
リアルタイムで見れなくて気になってしょうがないんです
めばちこ(ものもらい)が!

じゃなく、ちゃんとお伝えできてたかどうかとか
低い声出してないかとかw
浅尾美和さんの横で大丈夫だったのか?とか
それはもういろいろと気になってますw




番組の中では魔法のパン本より
まず基本のパンレシピをご紹介しています
それからいくつかのパンレシピ
クリームとジャムの作り方をご紹介させていただきまし


〈基本のパン〉

本書では基本的な魔法のパン生地を分かりやすく
プロセスカットかなり多めでご紹介しています

生地作り(レンジ発酵) →4分
⬇︎
成形 → 6分
⬇︎
おやすみ → 10分
⬇︎
焼く → 10分



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ドデスカ!ではレンジで作るキャラメルクリームと
りんごジャムをご紹介

10分休ませている間に簡単に作れます^^

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ハムマヨパン&チーズマヨパン
こちらだけブログの中に載せているレシピです

一見難しく見える成形も
折り紙で鶴を折るより圧倒的に簡単!
と浅尾美和さんもびっくりされていました(*´ω`*)

詳しい作り方はこちらをクリック


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シナモンロールは今や定番の菓子パンですね^^
テレビでは基本生地を使って
甘さ控えめにしましたが
レシピ本では菓子パン生地を使っています

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マスタードフランク

串付きのフランクソーセージに
生地を簡単に綺麗に負ける成形方法をご紹介しました

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もっと簡単におかずパンを作るなら
市販のコロッケに生地を巻いただけの
コロッケパンがオススメ!

お昼ごはん代わりにもちょうどいいです^^

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