月別アーカイブ / 2016年12月







こんにちは^^


昨日はあっという間に1日が過ぎました
食べるのも早い(;´・ω・)


クリスマス料理を食べながら
我が家では「僕は明日、昨日のきみとデートする」
のあらすじについて家族会議になりました


エスパー説
・女の子がエスパーで未来が見える
 (予告の言葉まんまです)

スーパー泣ける純愛説
・女の子が病気で余命が短いから
 デートの約束をしていたのに
 デートできなくなって昨日のきみを想像しながら
 行くはずだった場所を一人で行く
 (かなり具体的に想像)


あーだこーだ言い合った末
結局ネットで検索したところ
どちらも不正解でした💦
(創造力があるのかないのか)


その間次男は3DSでスーパーマリオメーカー
三男は肩越しに画面を見るっていう
クリスマスパーティーを過ごしました

【注意】このお話についてコメント下さる場合は
    ほかの方がもし読まれてもネタバレしないようにご注意下さいね




コメントにもいただきましたが
翌日はお鍋にした方も多いみたいですね

クリスマス頑張った分

翌日は余った野菜も消費しつつ
楽したいのでお鍋に頼ってしまいますよね^^


我が家も今日はおでんの予定です(*^^*)



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写真が陽が暮れてきて
うまく撮れてなかったんですが
どうやらレンズも曇ったりして
ちょっとボケてしまってますがこれしかなくて


でも昨日のメニューを覚書に書きますね


ローストチキン

レンジdeとろ~り 餃子ラザニア
(こちらはレシピ本スピードおかずに載ってます)

フライパン一つdeえびのパエリア


かぼちゃとじゃがいものコンポタグリル
(こちらもレシピ本のレシピを野菜だけにしたもの)


手作りピザ
 ・厚切りベーコン&ブロッコリー
 ・サーモン&きのこ
(計4枚焼きました♪内2枚は味が薄めの両親用です)


タラときのこのホットサラダ
(写真にないですが後から追加)


チョコレートフォンデュ


特大クリスマスケーキ


今年は品数少なめですが
一見華やかになりました^^

あとはポテト・バケットとか追加


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テーブルがいっぱいなので
ドリンクやケーキは横に移動します



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ピザは次男が頑張ってくれました(*^^*)
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今回は手間をかけずに作った
ずぼらな料理が多いですが美味しくできました^^


かぼちゃとじゃがいものコンポタ焼きは
本では手羽先と一緒に焼いてるんですが
ローストチキンがあるので
野菜だけにしました

コンポタスープをまぶして焼くだけ
(塩分を控えたい方の分も一緒に焼けますよ)

トースターで焼けるんですが
量が多いのでオーブンで一気に焼きました



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ラザニアは今回はひき肉なしで
市販のホワイトソース・ミートソース
餃子の皮を水にくぐらせて
(別湯でなしでも粉っぽさがなくなりトロッと滑らかになります)
層にして重ね、ピザ用チーズを載せて
レンジで5分加熱しただけ
焼いたバケットに乗せたりしていただきました(*^^*)

これが簡単なのに見た目以上に美味しいですw


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パエリアも炒めたらあとは放置
フライパン一つでできるので簡単です

三男がすごいお代わりしてくれたので
またレシピ載せたいと思います^^


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ピザ生地やケーキを除けば
全部で2時間くらいで出来上がりです^^



ケーキが一番時間がかかりましたw


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高さは15センチ

とにかく大きいです(笑)



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うちの三男はケーキを見て


三男 「誰のお誕生日?僕の?お兄ちゃんの?」

私  「クリスマスのケーキや」

三男 「ママのお誕生日?」

私  「2回も誕生日あってたまるか!」
   *さすがに声には出さず心の声です

三男 「え~?ぼく、誕生日かぁ。そうかぁ。」
   *全然話聞いてない上になぜか照れる三男

私  「クリスマス会のケーキよ。誕生日じゃなくてクリスマスのケーキやで~。」

三男 「お誕生日でしょっ!!」
   *なぜか怒られる



結局、三男の誕生日という事になりました💦
(とにかく今日は丸く収めたいw)



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ケーキのお話を少ししますね^^



今回のスポンジ改良版なんです

たくさんフルーツを挟み、たくさん重ねても沈まずに
カットしてもきれいな層に見えるように配合を変えました


でもふわふわでしっとりしてます


こちらもかなりお勧めしたいので
レシピを次のブログに載せたいと思います


メレンゲを使わない
共立て(ジェノワーズ)タイプです^^
失敗もしにくいので
お菓子作り好きだけどちょっと自信がないかも
という方にも作りやすいのでは?と思います


お菓子作りがほんとに好きな方って
やっぱりスポンジケーキって
美味しくきれいに焼きたいって思う方が多いと思うので
お役に立てると嬉しいです(*^^*)


上手くできた時の感動
誰かが美味しいって言って食べてくれた時の喜び
分かち合いましょう!!(笑)


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ではではまた(*'ω'*)


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こんばんは^^



クリスマス楽しまれましたか?


我が家のクリスマスは夕方

早めに始まりました





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早朝 飾りつけをしてプレゼントを置き
(寝てしまったんで)

昨夜仕上げる予定のデコレーションの下地

ピザ生地作り(今日はHBで)

仕事も実はまだ残っていたので

お昼過ぎまではあっという間でした💦




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午後 お昼を食べてようやく料理の準備スタート!


5eEsFic4uB.JPG




でもピザの材料やチョコを

次男が切ってくれて随分助かりました



なかなか上手くなってきました(*'ω'*)



wykZcupFEk.JPG



デコレーションも何とか仕上がり

写真をパチリ☆(*^^*)




我が家は人数が多いので

いつも21センチとか大きめのケーキなんですが

その分高さもかなりあります




なので冷蔵庫に入れるときは

この写真を撮影した後に

デコレーション部分を微妙に寝かせたり

ピックを外したりして入れています

(その時によく崩してしまいます(;´・ω・))



もうほんとにギリギリ!

ケーキカバーもできません

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そんなこんなで休み休みw料理は完成♪





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いつもはこういったチキンは

これだけでお腹がいっぱいになるので焼かないいんですが

4本だけ焼いてみました^^




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でも一気にクリスマスっぽくなりますね♪(*^^*)

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後ろのチョコレートフォンデュは
バナナとバニラアイスも追加して
パフェにしたりしながら楽しみました(*^^*)


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とりあえず今日はひと休み
来て下さってありがとうございます╰(*´︶`*)╯


レシピはまた明日....




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今朝もメリークリスマス♪


カーナビもエンジンかけると
棒読みで言ってくれます(笑)



昨夜はいつのまにか寝てしまい
びっくりして起き←またやってますけど


慌ててパパとセッティング💦
(パパの方が先に起きてました)



パパは風船を膨らます係です
私は自分が入れた空気が逆戻りして
ウッ!ってるから風船NGです
(肺活量の低下が著しい)


緊急で飾り付けしましたが
それなりに可愛く出来たかなと^ ^



今回のテーマ『なんとなく飾り』
(やる気あるのかw)


去年は普通にツリーの下に
プレゼントを置いてたので
今年はテントハウスを二階から下ろしてきて
その中に入れてみました(*^^*)


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てっぺんには目印のサンタ帽を
なんとなく乗せて....みただけですが
あまり意味はありません←ないんか



今回は100円ショップのリボンや風船を
なんとなくの配置にぶらんぶらんさせて

なんとなくツリーを移動して

なんとなくイスに風船を置いてみて



セリアで間違えて買った
クリスマスポスターがあった事を思い出して
(壁に貼るロゴシールと感違い)
別のポスターと張り替えまてみました



右上の白いカーテンの上に
なんとなくダイソーのツリーがあります

⬇︎アップにするとぼけぼけですが
uBF7R4ErKX.jpg


それから
キッチン側も急いで飾り付け



昨夜はクリスマス前で
子供たちがなかなか寝なかった事が
功を奏してなかなか起床してこない幸運
(今日はついてるようです←ポジティブか)



ツリーがあっちに移動したので
若干元気のない観葉植物
ウンベラータに協力を依頼しました
(完全に無抵抗)

8f38KwxGwv.jpg


去年までの飾り付けとか
使えそうな物をプラスして
こちらも雰囲気だけでやりました


でも引きで写真を撮るとちょっと寂しい感じ


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とりあえずここまでは何とかなりました(笑)



今から料理の支度します(*^^*)



コメント、イイね!
いつもたくさんありがとうございます
昨夜は楽しめましたか?
デリ風ホットサラダや
チョコレートケーキ
スポンジ、料理
ザッハトルテなどなど
作って下さりありがとうございます^ ^

今日クリスマスパーティーをされる方も
♪メリークリスマス♪
楽しい1日になりますように

smhoh1CQO5.JPG


昨日はクッキーレシピもアップしています
↑クリックするとレシピに飛びます




ではではまた夜のブログで
お会い出来ると嬉しいです╰(*´︶`*)╯



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