月別アーカイブ / 2016年11月

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Xi2mefar8P.JPG




おはようございます^ ^

もうこんにちはですね💦



今日は延期になっていた遠足の日

三男はるんるん♪で
空っぽのお弁当箱を
リュックに入れようとしていました💦

いやいやいや
まだ入れてないから(笑)


気が早くて困ります

お弁当作りも
ずっとあーだこーだ聞いてきて
何だかすごい焦りました(*_*;


でも元気に出発!!(*'ω'*)


動物たちの土産話を楽しみに
夕方まで過ごします^^


1l4YMUgyDe.JPG


人参は加熱すると甘くなって
食べやすくなります
あっさり味ですが
オイル漬けタイプのツナと合わせると
しっかり旨みもプラスされて
ペロッと食べられるレシピです^^

良かったらお試しくださいね




冷蔵庫で4~5日ほど日保ちします
*衛生面には気を付けて下さいね

【5分で完成 レンジで作る簡単副菜】

 にんじんのツナポンだし和え



【4人分】・・・冷蔵 4日間

にんじん........................2本(300g)
Aツナ缶(オイルタイプ)..1缶(70g)
*オイルごと使います*
Aポン酢...........................大さじ3
A顆粒和風だし................小さじ1/4
Aごま油...........................大さじ1
B万能ねぎ(刻む)..............適量
B白煎りごま....................適量


1 にんじんは長さを半分に切り
   千切りにする
*人参の苦みや臭みが気になる方は
   サッと水にさらす
   (特に先がとんがった人参は臭みが強い)



2 耐熱皿に1をドーナツ状に入れ
   ふんわりラップをして
   レンジ600wで3分加熱する

lxzBr1Ools.JPG


3 2が熱いうちにAを混ぜ合わせ
   好みでBを加えて混ぜる

FEcUeZMqeM.JPG



熱いうちに混ぜ合わせると
味が馴染みやすい上
ポン酢の酸味が
和らぎマイルドな味わいになります

顆粒和風だしも溶け
馴染みやすくなりますよ^ ^


Xi2mefar8P.JPG




箸置き代わりにしているのは
セリアさんで買った
ホントはひもがつながっている
インテリア雑貨なんですが
チョキリといきましたw


DfACp01oHB.JPG



<最近の簡単レシピはこちらです>

 良かったらレシピ名をクリックして
 ご覧いただきお試しくださいね(*'ω'*)

鶏むね肉で生クリ不要!
  とろーりトマトクリームチキン


キムチーズから揚げ



みそ豚丼~温玉のせ~



アボカドとチキンのカレーマヨ照り焼き

もしくは
アボカドとチキンのカレーマヨ照り焼き


スイートポテトフライ~カラメルポテト~
https://lineblog.me/yuumama/archives/9245100.html






そして
昨夜のLINEスタンプの件です^^


自分の名前を検索したら
出てきました!!(*^^*)

ゆうみは無かったけど
『ゆうちゃん』
『松本さん』の為のスタンプ
っていうのがありました!(笑)

こんなのがあるんですねー!

教えてくださり
ありがとうございます!!


基本時代についていけてないから
今回かなり衝撃でしたw

コメントいただいたように
私も無料スタンプばかり使ってたんで
世の中のスタンプ事情の波に乗り遅れてました


そこで書いましたよ またw


しかも夜中⬇︎寝る前にw
_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4757.PNG


つ、使える!これ!w



ご質問のあったスタンプの購入の仕方ですが
(LINEさんの回し者ちゃうよ💦)

スタンプの画面?をクリックし
ここでApple Storeの
お持ちのパスワードを入力
LINEコインを書い
LINEコインの分だけ買えます

*パスは初期設定のままなら
スマホの契約時に書いた紙をもらっています


お支払いの仕方の件ですが
私の場合は
スマホを契約した際に
クレジットカードを登録してるんで
そこから落とされてますよ^ ^
なので一緒に引き落としになっていますよ


_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4756.PNG


ではではまたのちほど(*^^*)


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こんばんは^ ^


今日は『カラメルを焦がしてしまう』
というご相談を受けまして
分かる!分かる!
って思いながら読んでました

あともうちょい色をつけたい!
って油断するとすぐに茶色く
いや、黒くなっていくカラメル.....


↓これは最後にバターを入れてるとこです
YBiaLTWrqj.JPG


私は淵から茶色なりだしたら
火から離してぐるーっと
大きくゆっくりフライパン(鍋)を回し
全体に茶色くなったら
少しだけ火に近づけて温め
また離してを繰り返しています
(弱火にしていても、温まったカラメルは一気に焦げていくので、遠火で調整します)


そこで色合いを微調整していますよ^ ^

カラメルって薄いとすごく甘い
黒いとただ苦いだけに(>_<)

IHだと離すと止まってしまうんかな?

わが家はガス火なので出来ますが
IHの方は
カセットコンロがあれば
そちらをご利用下さいね(^ ^)

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4717.JPG


昨夜はたくさんの励ましのお言葉
さらにスタンプ!
ありがとうございます!

他アプリやSNSにも来て下さり
ありがとうございます(>_<)

かまってちゃんになってしまったようで
ホントにお騒がせしました💦

みんな優しいっ!(>_<)
ありがとー!!

Amebaから引っ越して
なかなかやりとりが出来なくなった方もいて
みんなどうしてるんかな?
とかよく考えてたんですが
コメント下さってめちゃくちゃ感激でした!

あーまだちゃんと見てくれてるんや

そう思うと感動してしまいました

くよくよしてるのもアホらしいw


しかもみんなのスタンプ!


笑えるし可愛い(笑)


_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4748.JPG

あーある!あるー!w
肉の日!!

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4741.JPG

全然 影から違うw

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4738.JPG

出た!ラップのおじいちゃんw

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4737.JPG

切ないw


_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4739.JPG

気になりすぎるおじさん💧
プロレスラー?

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4742.JPG

あぁ、アンパンマン
あたなはいつも自らを犠牲に、、、( ;  ; )
★これ動くタイプです

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4740.JPG

可愛いーこれ!(o^^o)

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4744.JPG


気になりすぎて、即購入してみましたw


_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4734.JPG

可愛いのに何かすごい伝わる(o^^o)

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4735.JPG

これも動くタイプで
おっきくなるんですよ!
これ可愛い(o^^o)

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4736.JPG

出たー!おかんw
ヘアスタイルが(笑)

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4731.JPG

デザインがとにかく可愛い!
これすごく可愛いですね!

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4732.JPG

あると思った(笑)
PPAP
やはりあったのかーw

_var_mobile_Media_DCIM_174APPLE_IMG_4733.JPG

これ、なんか好きです

他にもたくさんあり過ぎて
載せきれないですが
またこれ!
みたいなのあったら教えて下さいね(o^^o)

あ、LINEブログやってますが
回し者ではありませんよ(笑)


あと気になるのがひとつ!

名前が
自分の名前が載ってるスタンプ!
あれはどういう事なんでしょうか?
教えて下さいませ

よろしくお願いします

明日は遠足弁当頑張ります^^


今日もありがとうございます
ではではまた明日٩(๑❛ᴗ❛๑)۶





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こんにちは^ ^


今朝の三男のモーニングワード
『安心して下さい!履いてますよ!』
(ピシッとポーズ決めて)
どうやらよく寝て
機嫌よく起きてき模様ですw

トイレ行きたい!
って意味でもあったんですが(^^;



★下まで読んでいって下さいね★
(昨夜のお礼を書いてます)


cNCStMpcL1.JPG



まずは昨日のトップ画像のレシピを
ご紹介させて下さいね(o^^o)

先日の連載レシピと見た目が似ていますが
(ベーコンポテトフライ)
こちらはそのアレンジバージョンの
スイーツになります


さつまいもが安かったので
スイートポテト風というか
揚げ焼きにして
カラメルバターをかけてみましたよ

焼く前の生地の状態で冷凍保存が可能です
私は多めに作って冷凍しました^ ^
食べたい時に凍ったまま
弱火で揚げ焼きにしています


写真なんですが
どうしてもカラメルに反射してしまって
色が飛んだりしてぼやけてます(:_;)


dZqr3PwCEN.JPG



スイートポテトフライ
     〜カラメルバター〜


(12本分)

さつまいも(小).........3本(600g)
A塩...............ひとつまみ
A片栗粉........大さじ6
A牛乳............大さじ2

Bグラニュー糖...大さじ6
B水.....................大さじ1
バター(有塩)......10g

サラダ油...............適量


1 さつまいもは皮をむき
   ひと口大に切り
   かぶるくらいの水に浸して
   5分ほどおき水気を軽くきる

●アク抜きしないと
   えぐみが出たり色が悪くなります


2 1を耐熱ボウルに入れ
   ふんわりとラップし
   レンジ600wで9分加熱し
   そのまま2分おきます

●加熱した後に、竹串を刺し
  中までスッとささらなければ
  30秒ずつ追加で加熱して下さい

jMe8cBIQt9.JPG


3 2のラップを外し
  潰してマッシュ状になったら
  Aを加えゴムベラでザックリ混ぜる
  触れるくらいになったら
  手で捏ねるようにしてまとめます

・なかなか冷めない場合は乾燥しないよう
 ラップをして置いておく

xLVafKtExC.JPG


4 12等分して2㎝厚さ.7㎝長さに形作る
★冷凍保存する場合はここで

RRE8mtoJiO.JPG


5 フライパンにサラダ油を1㎝深さに入れ
   中火にかけ両面3分ほどずつ
   焼き色が付くまで焼いて取り出す

JqjihTPcyk.JPG


6 5のフライパンを洗い
   Bを加えて弱火にかけ
  淵から茶色なってきたら
  フライパンを大きく回して
  全体に均一な茶色になったら火を止め
  バターを加えて混ぜ
  5にかける
  好みでローストアーモンドを散らす


tTObwjIZ38.JPG



【ポイント】

●さつまいもに甘みが少ない場合
  砂糖やはちみつを加えても良いのですが
  揚げ焼きした際に油を吸いやすくなります
 スイートポテト風にバターや卵黄を加えても
 油を吸いやすいので
 そこは好みで調整してみて下さいね

●さつまいもの加熱時間はあくまで目安です
  加熱後すぐにラップを外すと
  蒸気が上がり水分が必要以上に飛び
  固くなってしまいます
  そのまま余熱で加熱し
  しっとりさせて下さい

●カラメルは全体に透明感が出て
  淵が茶色くなってくるまで触らす我慢
  茶色くなり始めると
  一気に色づきますので
  苦いのが苦手な方は早めに火を止めて下さい

●カラメルは冷めると固まるので
  熱いうちにかけて下さいね

●カラメルは非常に高温になります
 火傷には注意して下さいね
(軍手があれば軍手を着用して下さい)


anzihWbEcp.JPG


【昨日のお礼】

昨夜は変なブログになってしまって
すみませんでした💦

なのにたくさんのコメントやいいね!
をありがとうございます(>_<)
お友達も追加して下さってまで
ホントにうれしかったです(≧◇≦)

あれじゃぁ、スタンプ、コメントめっちゃして!
って催促してるようなもんですよね
(催促してるんやけどもw)


落ち込んだ時にこんな事をしてます
とかなるほどー!
とか、ちょっと笑えるのもありました

【YouTubeの恋ダンス見ながら歌い踊る】

ドラマの主題歌 
ドラマ【逃げ恥】私も見てますよ!^ ^

長男も見ていてましてね

主人公のひらまささんが
主題歌歌っているとは知らなくて
ほんまに昨日ちょうど
長男から教えてもらって知りましたw

次が気になりますねー!(〃ω〃)


それからスタンプ!!

皆さんどこで見つけたん?!
(LINEスタンプで←でしょうね)
ていうのがたくさんで

ちょっと?えーっ!?
とかいううのから可愛いのを
また後からピックアップさせて下さいね^ ^
(名前、ニックネームは出しませんので)

ではでは
本当にありがとうございます!


まだまだ全然現状維持ですが💦
出来るだけのことをしよう!!って思いました

皆さんのお陰で元気が出ましたよ(*^^*)

今日もがんばるぞー!
(もうお昼やわ←食べるんかーいw)





来てくださって
本当にありがとうございます(*^^*)


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