月別アーカイブ / 2016年08月






おはようございます^^


昨日は新聞社さんの取材があったりと1日がアッという間でした


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 気づいたらソファで寝てしまっていて
朝になってました

細かいとこ全然掃除してなくて
もう開き直ろうと思ってw

この歳になってだんだんいい意味でか?
開き直るというか
変に飾らないというか
自分の情けないとか
悪いとこも見せられるようになりました
(それ ほんまにいいのかわかりませんが)

変にいつもワタクシこうなんですの的な

ちょっと無理するみたいなことが減ったというか
(そもそも大して自慢できることもないんですが)

**************************************************

最近試作か原稿書くか
というような日々が続き

夕飯の支度がおろそかになったり
簡単料理みたいなのも増える一方

それでも出来る限り作っています

でもこんな簡単おやつも作ってます



「市販のコーンポタージュスープの素」


たまに買うんです

パンを浸して食べるのが好きで^^

クノールさんのCMのやつね

IMG_2388

このコンポタ味って家ではなかな作れないというか
スープは作れるけど
お菓子にもコンポタ味ありますよね

好きな方は好きなんじゃないかな?
(当たり前のことをいう)


このコンポタの素をポテトに振りかけて焼いてみたら
これがおいしくて今ちょっとハマってます^^


簡単すぎてレシピというほどでもないんですが
良かったらお試しくださいね


ちなみにつぶつぶコーン入りではない方をお使いください

コーンが異常に固くなりますw


コンポタ ベイクドポテト


冷凍フライドポテト..................300g
(ナチュラルカット)
サラダ油..............................大さじ2
コーンポタージュスープの素.....1袋
塩・こしょう.............................少々
パセリ(刻む)...............好みで適量


1 ポリ袋にポテト(冷凍のまま)、サラダ油を入れて袋をよくふりなじませる。
スープの素、塩・こしょうを振り入れ全体にまぶす。      

IMG_2389


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2 アルミホイルを敷いた天板に1を重ならないように並べ
トースター(900w)で20分焼く
好みでパセリをかける

IMG_2392


スープの素は水分を含むとすぐにダマになってしまうので
袋の口を大きく広げてあけ
ポテト全体にまんべんなく振りかけるようにし
すぐに袋ごと振ってまぶします

袋には空気を入れて振ると混ざりやすいですよ


コンポタは甘めなので塩コショウをした方が
味にしまりが出ておいしいです^^
こしょうはお子さんや辛いのが苦手な方はなくても大丈夫です

15分くらいで焼きあがりますが
こんがり色がつくまで焼いた方がおいいしいです
案外焼き色つかないので調整してくださいね^^






 

ではではこの辺で


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こんばんは(^ ^)


コメントありがとうございます!
インスタの方も
いつも読ませていただいてます♪


冷凍保存する際
保存袋を使い回すかどうですが
衛生面を考え
保存しますし
使い回しは避けた方が良いと思いますよ
(o^^o)

ほんともったいないですが


LINEさんの記事
見て下さってありがとうございます

貴重な体験でした
写真はすごい色白
美肌加工されてましたがねw


ーーーーーーーーーーーーーーーーーー



今日は長男の部活弁当に
先日ブログでお話した
削りかまぼこを使いました

ピンクやっぱり凄い彩りよくて
可愛らしかったです



朝はやっぱりバタバタで
写真はなんとかこれ1枚

なのに色が飛んじゃって

ピンク色が
分からなくなってしまいました

実際はこんなにピンクなんですよ


口の中に入れると
かまぼこに戻る感じ
なんだかヌルっ?滑らかな?
な食感に変わるから不思議です


今日もちょこちょこ
がんばってたんですが



失敗ばっかり( ;  ; )

やってしまうタイプな自分が情けない


良かったらこちらの記事
ご覧になってみて下さいね



今日もありがとうございます(*^^*)

 

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こんにちは(^ ^)


コメントありがとうございます!
木箱入りの揖保乃糸頂いた方が
食べた事あるんかー!
ってなってましたw

ほんまに高いからね

来年のお中元に祈りを込めて、、、
(図々しいw)


料理動画はレシピブログさんが
実際に作って撮影してくださったので
私の手ではないんですよ
私の手は今日焼けで
ゴボウみたいになってるんでねw

池田さんにどうしたんですか?
ゆーママ ゴボウみたいになってる!
って心配されたくらいw
(笑ってたしな)

ひどいわっ!

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


話は変わりまして

今日は今から3カ月ほど前に
LINEさんからお話を頂きまして
LINE読者の可愛らしい奥さまに
お料理をレッスンする!
という企画を
させて頂いた事がありまして
その時の様子やレシピが
本日公開になったので
良かったらご覧になってみて下さると
とても嬉しいです(^ ^)


その時に作らせて頂いたのがこちら↓

ハッシュドポーク鉄板ナポリタン


焼きアスパラガスのにんにくオイル漬け

この時念のため妹宅で
下ごしらえをした物を
ケースに入れ
東京メトロに乗り込んだら
何重にも袋に入れてたのに
すっごいにんにく臭で
すっごい恥ずかしかったです

食器が重かったので
エレベーターを使った時は最悪でした

ちょうどその後打ち合わせがあったのと
不安もあり
扶桑社編集者の
池田さんにも来て頂いたんですが
池田さん何気に少し離れる( ;  ; )
にんにく臭いって笑うし、、、
(こんなんばっかり)


あとは
自家製冷凍ミックスベジタブルを使った
簡単クイックスープ

レンジで加熱するだけです♪


レシピやインタビューなども
掲載して頂いております

良かったらこちらからどうぞ
見てやってくださいね(o^^o)



たっきーママさんに頂いた
エプロンをつけております
赤いひもの方が私です



そしてもっと詳しく
いろんなレシピが載っているのがこちら

宣伝していやらしいですが
一生懸命制作しました
皆さまのお役に立てると嬉しいです

今日もありがとうございます(^ ^)


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デリ風 コンソメガーリックと
レシピブログさんによる
再現料理動画↓
 


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