月別アーカイブ / 2016年03月

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良かったらよろしくお願い致します

++++++++++++++++

こんばんは(o^^o)

ご質問やリクエスト
いつもありがとうございます♪


ただいま締切に追われておりまして
昨日のパンのレシピ
リクエストいただきましたが
明日か明後日になりそうです

すみません💦

パンのレシピってちょっと長くて
きちんと見返さないと
手順を間違えて書いてしまいそうで
アップに時間がかかってしまいます

ただでさえ誤字脱字が多い私(>_<)

落ち着いてから書こうと思います💦


そしてイーストドーナツですが
生地自体は扱いやすい配合なので
べたべたしてしまったのは
昨日、今日は室温が高かったことや
ホットケーキミックスのメーカーの違い
またイーストドーナツに限らず
手が温かい方は
生地がベタつきやすくなります

砂糖、バターが多い生地は
特に温度によりべたべたしてしまいます💦


本来なら牛乳やバターは
冷たい物を使うべきなのですが
お家で作る場合は
常温くらい発酵しやすくオススメです(*^^*)

それからこのドーナツは
揚げ色がつきやすいので
必ず新しい油をご使用し
火加減はごく弱火で揚げて下さいね♪

イーストドーナツに限らず
揚げ油は冷凍コロッケなど
冷たい物を揚げない場合は
すぐに温度が上がってしまいます

途中火を消すなど
微調整してみて下さいね(o^^o)




*我が家のお片づけについてのご質問*

私は忙しくなる前に
一旦あれこれ整理したり
模様替えをさしたりします


例え夜中でも思いったらやります(笑)

ただ寒い間 庭は放置(^_^;)


私は季節、忙しい時期、物が増えたりすると
それに合わせて整理整頓したりしてます

でもなかなか思うように入りきらず
たまに整理整頓し終われずに数日かかる場合も


でも気分転換や
ストレス発散のためにもやってます♪


でも休日はすぐに散らかり
ストレスがたまりますよ(T_T)

家族7人いると散らかりやすいし
洗濯や洗い物も2倍(^_^;)

写真を撮る時はちゃちゃっと片付けてから
撮ったりもしてます

寄せて、寄せて(笑)隠して、隠して(笑)




今は新刊の校正をしやすいように
ダイニングに作業スペースを設けました
(肩とお尻と目が痛い(ノ_<))
事務用品や子供たちそれぞれの
学校からのプリントなども
こちらにまとめてあります

よく背景に写りこむ後ろの棚には
ラッピング材
マスキングテープやチョーク
撮影に使えそうな
ワックスペーパーや小物たち
手芸用品
ランチョンマット、クロス、
カメラセットがまとめてあります

↑の左端に下に茶色のボックス
白いロゴマークが見えますが
ここには溜まりがちな
ショッピング袋(紙袋)を収納しています



レシピブログさん撮影時↓食器棚

昨年末くらいまでこんな感じ







随分前の二階
イケアの屋根みたいな壁掛けがあったりします

今のキッチン
4.5年くらい前かな?

家族が増えたり子供が大きくなると
物が増えたり古くなったり

結局ずっとそこに納まっていられないのかも


ではでは今日は徹夜なので(T ^ T)


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こんにちは(*^^*)

今日は雲ひとつないとってもいいお天気 

我が家の前には
雨で山から流れてきた水が溜まる
大きな池があるんですが
冬の間 水抜きされていたのが
ようやくまた貯められはじめ
今は水もいっぱいになり
また綺麗な景色になりました☘

そんな今朝は
なるべく早めに用事を済ませて
作業に集中しようと
三男、次男と早めにスーパーに行ったのですが
帰ってきたらカギがしまってて
締め出されてました(T_T)

インターホンを押しても
長男は爆睡中💤
(長男は体調不良中)


父がお休みなので
今朝はどうやら早めに透析に向かった様子

私はカギを持っておらず
父が帰宅するのを待っていました

『おーい!おにぃ〜ちゃぁ〜〜ん(哀)』


庭で3人並んでボーーっとすること15分
(; ̄ェ ̄)まだかしら?
お隣さんの目が気になるわぁ💧

ようやく父が帰宅

2世帯で住むと
たまにこういう事があります💧

お互いカギを持ってると思いこんでたり
誰かいるから大丈夫とか(^_^;)

常にカギを持って出ればいいものを
ついついまた忘れてしまう(笑)


青空の下 なんだかなぁ(^_^;)

↑ほとんどヒノキだと思うんですが杉なんかな?
知ってるおじさんがヒノキって言ってました
この地に住んで16年でも不明

目の前思いっきり山ですが(^_^;)
どこにお住まいですか?状態💧
ちゃんと道路側にはお家が並んでいます

それにしてもホントお天気が良いと
とっても気持ち良くてヤル気になります!


今は春のお彼岸ですね


私は姫路に長く住んでいたのですが
両親は淡路島出身
なのでお墓も淡路島にあります


でも旦那さんはこの3連休もお仕事
私も校正やら撮影の準備やらが、、、(ノ_<)

だけど次男、三男の有り余る元気を
持て余すばかり、、、(^_^;)

オヤツは何にしようかな?

春のお彼岸だから
ホントはぼた餅なんでしょうが
お豆腐白玉団子で
子供たちにはオヤツにしました

ぼた餅はないですがあんこ餅つながりです(*^^*)

秋はおはぎですね

ぼた餅もおはぎも同じ物ですが
春と秋で呼び方が変わるそうですよ😊


餡子のレシピはこちらから良かったら

 

コメント嬉しく読ませていただいてます
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こんばんは(*^^*)

早速、イーストドーナツのレシピ
お試し下さった方がいらっしゃって
とっても嬉しいです
ありがとうございます(≧∇≦)



それからAmebaブログにも
更新がストップしたにもかかわらず
変わらずにご訪問いただき
ありがとうございます(o^^o)

あちらの方では
もうお返事などは出来ませんが
嬉しく拝見しております

ご質問いただきました
コメント公開の事ですが
初めは公開方法が分からなかったので
すぐに公開できる設定に途中で変えていました

現在は承認後の公開=私が読み終わると公開
という設定にしております

公開=読みましたよ(*^^*)ありがとう!
のお知らせと思って下さいね😊

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今朝は朝ごはん用のパンを
早起きしてきた←寝てていいのに(笑)
三男3才児もお手伝いしてくれてたんですが
ハムが2枚しかなくて(>_<)
しょうがないので
魚肉ソーセージを足したんですね

というかほぼ魚肉ソーセージ💧

なのに三男がハムをつまみ食いして
なけなしのハムが、、、ひとつ、またひとつ

魚肉ソーセージが主役で
ハムを足したっていうバランスに


しかも巻き終わりの所
とじ目になる所にハムたち整列(T_T)

そこに並べたらいかんぜよ!


でもなんとか無事に完成\(^o^)/


みんなのお口に入ることが出来ましたよ



めでたし めでたし(笑)

こちらのパンのレシピを
リクエストありがとうございます

アクシデントはありましたが
またご紹介致しますね(o^^o)




今日はお昼にカラメルタブレットの作り方を
アップしました
良かったらご覧になってみて下さいね



今日もありがとうございます(^ ^)


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