月別アーカイブ / 2015年09月


遊びに来て下さりありがとうございます

このブログは日々の子供たちとの何気ない出来事、雑貨や簡単収納、大好きな料理、お菓子、パン作りをレシピ日記として綴っております。

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こんばんは(*^^*)

三男がソファの座る所ギリギリで
落ちそうで落ちない感じに
異常なまでの楽しさを覚えました


『うわぁ~、おちぃ~~るぅ~~』

って叫びます(-。-;


危ないから辞めてくれ


でもなんかすごく面白いようで
笑いが止まらないらしいです(^_^;)


幸せやな(笑)






昨日のスコーンが残っていたので
デザートにして
後は簡単なショートパスタ
ローストチキンでランチです


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スコーン早速作って下さった方
ありがとうございます(*^^*)



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ザックリしたレシピですが
ショートパスタは
バター、ニンニクで
きのこと茹でたブロッコリーを炒め
ショートパスタを加えて
塩コショウ、ガーリックパウダー
パルメザンチーズで味付けし
器に盛り付け
生ハムを乗せたシンプルなものです

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昨日も少し触れましたが
レシピブログmagazine秋号が
いよいよ発売になりました


山本ゆりさんの美味しい肉おかずや
人気ブロガーさんのレシピがいっぱい


恐縮ですが私の簡単カフェスイーツも
掲載していただいております

良かったら手に取ってみてくだね


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こんばんは(*^^*)


今日のオヤツに久しぶりに
スコーンを焼きました


秋はやっぱりスイーツが恋しくなります



サクサクタイプのスコーンに
たっぷりのチョコです^^

ふるう手間も
冷蔵庫で休ませる必要もないので
案外簡単にできます(#^^#)

 腹割れのポイントは
しっかりオーブンを予熱すること

打ち粉を多めにして三つ折りにする
生地離れがよくなりますよ

成形(三つ折り)は何度もやり直さず
一回でやりきってくださいね


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チョコチャンクスコーン

(9個分)

(A)
薄力粉......................150g
強力粉......................100g
さとう.........................40g
しお...........................ひとつまみ
ベーキングパウダー...10g
無塩バター.................100g
卵1コ➕牛乳合わせて..70g
(Mサイズ)

板チョコ(ブラック).........50g

打ち粉用に強力粉........適量




◎オーブンは200度に予熱します◎



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 ボウルに(A)の材料を入れて
     泡立て器でグルグル約30回混ぜる
  (ふるいの代わりです)


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 バターを加え粉をまぶしながら
     指先でこすり合わせるようにして
     ポロポロの状態にする

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 卵と牛乳を混ぜ合わせた物を加え
    ゴムベラでザックリ混ぜます
 (完全にはまとまらずポロポロの状態)

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 チョコを割り入れ
    手で押し固めるように
    ひとまとまりにし台に取り出す

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 打ち粉をして
    麺棒で約15×25㎝に伸ばし
    三つ折りにして また同じ長さに伸ばし
   三つ折りにする

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 四方の端を切り落とし
   8個の三角形になるように切る
    切り落とした部分は丸める



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 オーブンシートを敷いた天板に
     間隔をあけて並べ
     200度のオーブンで約20分焼く


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サクサク系のお気に入りスコーン

チョコ以外の物でも
良かったらお試しくださいませ

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ではではまた明日(*^^*)


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こんにちは(*^^*)

今日は全く身体が動かず
久しぶりにお昼寝して
ダラダラと過ごしています

口開けて寝てました( ̄O ̄;)


今から簡単なお菓子を焼いて
オヤツにします


それからお知らせばかりになりますが
良かったら
下まで読んでいってくださいね



アイリス暮らし便利ナビの中の
素敵ライフ 朝ごはんのコーナーにて
ご紹介して頂きました


朝ごはんにまつわる
我が家のスタイルやこだわりなどの
インタビューや
私の朝のタイムスケジュール
(↑誰が興味あるんや(-。-;)
簡単なレシピを掲載して頂いております



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↑こちらからご覧頂けます

よかったら見てくださいね

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それからこちらは昨日のブログにも
書かせて頂きましたが
もう一度
きちんとご紹介させてくださいね


↑企画内容はこちらをクリック



応募して便利なすし酢をゲットし
アイデアレシピに挑戦してみてね

すし酢ってかなり便利です(((o(*゚▽゚*)o)))


私のケーキ寿司レシピも
掲載して頂きました

↑レシピはこちらをクリック

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これも見た目ボリューム満点で
ケーキみたいなんですが
すごく簡単にできます(*^^*)

アボカド、チーズ、お肉!


酢めしには隠し味に、、、。

じらすなっ!ヽ( ̄д ̄;)ノ=


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レシピブログmagazine秋号にて
ゆーママの簡単おしゃれな
スイーツを掲載して頂いてます

自分でおしゃれとか言うのも
本当はかなり抵抗ありますが


さらっと流して下さい(^_^;)



すいません

それから地方紙になります

『月刊 komachi』さんにも
ちらっと掲載して頂きました


こちらもよかったら見てくださいね



レシピブログさん
くらしのアンテナコーナー掲載





すいません

下まで読んで下さり
ありがとうございます(>_<)


ここに遊びに来て下さる皆様に
いつも感謝の気持ちでいっぱいです

ありがとうございます


本当にいつもありがとう(>_<)




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