月別アーカイブ / 2015年06月

{7B4C5F74-0A54-4170-9CA8-31426E772789:01}

今日のお菓子とパン焼きの様子です

{A948A49F-90E2-40BB-BC2D-BE4F224B7918:01}




おはようございます




今日はいい天気ーーー(((o(*゚▽゚*)o)))




ほんと、パッと晴れてると
ヤル気が出ます



昨日は久しぶりに
心の底からゆっくりという
穏やかな気持ちでいられた日でした

あーでも、ちょっと違うかな?


昨日はやっとやっと形になった本が
届いた日なんです(>_<)



この日をどれだけ
待ちわびていたか知れません



封を開ける瞬間、、、


気持ちがなんだか焦ります


せかせかと
何とも言えない緊張感で開けました



中には一緒にお手紙が入っていました



編集者の池田さんからです





何が書かれているのだろう?


さらにドキドキしてきました



そこに書かれている文章を読み

この4カ月間のいろんな気持ちが
込み上げてきました


今思えば私は当初
とても甘い気持ちでいました


本が出せるという喜びだけに
浮かれていたのでしょう


だけどこれは
遊びでも思い出作りでもない


池田さんは私に早く
そういった考えを
捨ててもらいたかったと、、、



でなければ本を手にとって頂く方に
申し訳ないという事を
少しずつ池田さんのおかげで
リアルに感じられるようになりました




ドンドン涙が出てきました




最後までなかなか読めなくなりました



『形のある』本は
受け継がれていく可能性がある。



20年先に
読者の方々の
娘さんやお孫さんたちの誰かが
この本を持っていたら
こんなすてきな事はありません


書き込んでもらったり
調味料でシミだらけにされたり

生きている本には
そんな変化も楽しんでいただけます


池田さんの言葉に
いつも驚かされていました


今回のお手紙もまた
私の中にどっしりと居座りました



そして想像してみました



なんてすてきな事なんだろう



『生きている本に』



どうかこの本がそうなれば
こんなに幸せな事はない



これまで必死になって
レシピひとつひとつを
細かく調節して
なるべく分かりやすく
そしてより美味しくなるよう
一生懸命考えて作ってきました


そこに辿り着くまで
池田さん、ライターのこいずみさんに
どれだけ助けていただいた事でしょう




そして自信を持って
オススメできる本になりました!




どうかみなさんのキッチンの片隅に
この本の居場所を
作っていただけたらと思います





{7D68F70E-BAB7-486E-9970-585FD4B20400:01}


⇩裏表紙
{088A41CF-A911-48EF-8A6D-212E1692ABDA:01}



本当に中身の充実した一冊に
なっております



コラムページや
分かりやすい材料別レシピ
スイーツにパン


簡単なのに
すっごくご馳走に見えるレシピは
味も盛り付け方もオススメです



そして作り方には分かりやすい
ポイントカットの写真もあります



初登場のサプライズありですよ
(ぜひ、探してみて下さいませ)


それから最後のページ


この本に携わって下さった方々の
お名前も読んでいただけましたら
嬉しいです




明日 6月29日(月) 
発売です

*地域や書店様によっては
すでに店頭に
並んでいるお店もあります
Amazonからすでに届いた方も
メッセージありがとうございます


お近くの書店様へ
足を運んでいただければ幸いです










『ゆーママのおうちカフェレシピ』

扶桑社ムック

予約受付中!
明日 6月29日発売です

*地域により、発売日が前後する場合がございます。また、店頭にて取り扱いのない場合は書店様でご注文していただけます。



{09C84370-4F22-4870-95FD-FBB4AD5D86EB:01}




書店様でも予約受付しております


よろしくお願い致します


ーイベントのお知らせですー

ママのおうちカフェレシピ 

(扶桑社刊)


発売記念

ママさんプチお料理教室開催!



日時:7月11日(土)

   14:00~


場所:姫路市・

          井上書林カフェスペース


定員:50名


*井上書林にて本書ご予約.ご購入していただいたお客様に、スイーツプレゼント付参加整理券を配布致します。



電話予約お問い合わせは

井上書林

TEL:079-225-1141まで


*イベントについてのご質問、お問い合わせは、井上書林、扶桑社までよろしくお願い申し上げます。




姫路観光がてら

お気軽にいらして下さいね

もれなくガッチガチの私がいます




イベントのお知らせブログ










1ポチの応援が励みになります
↑クリックしてね↑
ランキングに参加中

ビデリシャス





インスタグラム yu_mama_cafe


Facebook
ゆーママ ゆうみ

{E1192362-22FB-4AED-946E-75ECDDD2B8C4:01}




こんばんは



今日の夕飯こんなでした




正直最近は
手抜きする日も多かったし
近くの丸亀うどんさんへ行く事も
しばしばありました


でもなるべく
夜が手抜きになった翌朝は
ちょっと頑張って作ったり

食べ盛りの子供たち
この時期はしっかり栄養を摂らないと
身体が疲れやすくなります


こんな偉そうなこと言ってますが
適当なんですよ(^_^;)


褒めて下さる方もいらっしゃいますが
市販のお菓子だって食べますよ
( ^ω^ )


今日は疲れたー!
甘いもの食べたいー!(>_<)って
スーパーで
プリンとかチョコとか
アイスも買って食べます



食べたい時が 食べ時やし( ^ω^ )




{F927130C-0218-4989-A172-6CE9CFC22FFB:01}



また話が独り言になりましたが
今日のメニューを

*もちもち ネギじゃがチヂミ

*牛肉とニンニクの芽の甘辛きんぴら

*ブロッコリーとトマトの
   中華風春雨サラダ

*きのことブタ肉の鶏ガラ炊き込みご飯


お汁を作ろうとしてる時に
パパが帰宅し
喋ったりしてたら作り忘れました

炊き込みご飯には
お汁が欲しいタイプです(笑)



{D604EF8C-6D82-49BE-A745-11FA61835300:01}



{427DAF2A-0FCE-4D21-93A5-71EDD4C6C55A:01}


今日はスタミナつけたかったので
牛肉とニンニクの芽の
甘辛きんぴらを作りました


なので炊き込みご飯は
やや味を濃くしてあります


炊き込みご飯の時は
ほんとは薄味のおかずや
魚が合うのでしょうが


炊き込みご飯はみんなの大好物なので
作りました(*^-^)b


沢山炊いたから
明日の朝ごはんも
父のお弁当にも
炊き込みご飯入れます

これあるとカレー並みに便利




{F4B3881C-AF0F-413D-8880-EDC8C7394392:01}


パソコンのサイドバーですが
暫くパソコンから
ブログを触らなかったせいか
落ちてしまっています

パソコン苦手なんで
復旧出来ずにいます

またチャレンジしてみますね

カテゴリー別は
トップページからどうぞ




さてー今からお菓子作りの続きです



みなさま
おやすみなさいませ





ーイベントのお知らせですー

ママのおうちカフェレシピ 

(扶桑社刊)


発売記念

ママさんプチお料理教室開催!



日時:7月11日(土)

   14:00~


場所:姫路市・

          井上書林カフェスペース


定員:50名


*井上書林にて本書ご予約.ご購入していただいたお客様に、スイーツプレゼント付参加整理券を配布致します。



電話予約お問い合わせは

井上書林

TEL:079-225-1141まで


*イベントについてのご質問、お問い合わせは、井上書林、扶桑社までよろしくお願い申し上げます。




姫路観光がてら

お気軽にいらして下さいね

もれなくガッチガチの私がいます




イベントのお知らせブログ



1ポチの応援が励みになります
↑クリックしてね↑
ランキングに参加中



『ゆーママのおうちカフェレシピ』

扶桑社ムック

予約受付中!
6月29日発売です

*地域により、発売日が前後する場合がございます。また、店頭にて取り扱いのない場合は書店様でご注文していただけます。



{09C84370-4F22-4870-95FD-FBB4AD5D86EB:01}




書店様でも予約受付しております


よろしくお願い致します

ビデリシャス






インスタグラム yu_mama_cafe


Facebook
ゆーママ ゆうみ


{BAF81ED4-C759-416C-BD76-7AC32B166195:01}


こんばんは



今日は大切な物と一緒に
素敵なお手紙が届きました


あまりにも感動したので
またブログに
じっくり書きたいなと思いました



そんな今日は
今日だけは
自分を褒めてあげる日にします


だからいつものように
過ごす事にしました

パパや子供たちは
いつものように仕事や部活
遊びに行ったり
三男は土曜日だから保育所はお休み
私と一緒に
いつものように過ごします



右も左も分からずに
本の制作が始まり
訳も分からず
自分なりに頑張れるだけ頑張って
そんな中で
家族にも
そのしわ寄せがあった事も事実

たくさん助けてもらった事も、、、



なので今日は久しぶりに
ゆっくりマイペースに
いつものように
でもちょっと品数を増やして
いつものようにご飯を食べます


また母が退院し
少し落ち着いたら
みんなでゆっくり
ご飯を食べに行きたいな



{EC191FFA-FDEE-48DA-AC63-B747A7C7213E:01}

もちもち美味しい
すりおろしじゃがいもで作る
チヂミです(*^^*)

チーズがあればもっと良かったんですが
あると思って買わなかったら
なかった( ̄O ̄;)ガーン


{8538D640-561F-4D79-92D5-DDCD18A91F38:01}



もちもち ネギじゃがのチヂミ


【直径15㎝2枚分】


◉チヂミ生地の材料◉

じゃがいも......4コ
万能ネギ.......4本
片栗粉........大さじ3
..........1こ
顆粒かつおだし小...さじ1/2
しょう油.......小さじ1
ごま油........小さじ1


ごま油........大さじ2
(焼き油)

◉つけだれ◉

ポン酢、白ごま、七味.各適量

 じゃがいもは皮を剥いて
    すりおろします


{E372BB1A-5729-491B-AEDE-62C5CF336720:01}


 万能ネギは刻みます


 チヂミの材料を全てボウルに入れ
    混ぜ合わせます


{4E4B1955-2685-45CB-B6DA-6C3D6CA665D9:01}



{DB8093DD-2434-4333-A390-E880FC98E853:01}



 フライパンにごま油大さじ1を入れ
    中火にかけ温めたら
    ③の生地の半量を丸く流し
    両目を3分ずつくらい
    こんがり焼きます
 ◉流したときに、生地が少し流れますが、フライ返しで周りから寄せて形を整えれば大丈夫です。裏返したら、軽く押さえつければ均等に焼き色が付きますよ。

{4F1969BA-C24C-425B-A149-702AD7ABCA7D:01}



あとは、等分にカットし、つけだれに付けながら頂きます。


チーズや刻んだキムチを混ぜて焼くと
さらに美味しいです(*^^*)


今日の夕飯⇩
{1100A56E-13E4-4CB8-8762-E790DB0D7736:01}


イベント 行くよ~*\(^o^)/*
のコメント、メッセージ
本当にありがとうございます

遠くて行けないけど
応援してますなど
本当に嬉しくて
すごく励みになっています

コメントしていただけるって
ありがたいなぁ(>_<)
って心から思います

いつもありがとう


ブログに遊びに来て下さる方々にも
いつも励まされています


本当にありがとうございます


発売日が近づいてきて
やや感情的になっています


すいません


ーイベントのお知らせですー

ママのおうちカフェレシピ 

(扶桑社刊)


発売記念

ママさんプチお料理教室開催!



日時:7月11日(土)

   14:00~


場所:姫路市・

          井上書林カフェスペース


定員:50名


*井上書林にて本書ご予約.ご購入していただいたお客様に、スイーツプレゼント付参加整理券を配布致します。



電話予約お問い合わせは

井上書林

TEL:079-225-1141まで

*イベントについてのご質問、お問い合わせは、井上書林、扶桑社までよろしくお願い申し上げます。



姫路観光がてら

お気軽にいらして下さいね

もれなくガッチガチの私がいます


イベントのお知らせブログ



1ポチの応援が励みになります
↑クリックしてね↑
ランキングに参加中



『ゆーママのおうちカフェレシピ』

扶桑社ムック

予約受付中!
6月29日発売です

*地域により、発売日が前後する場合がございます。また、店頭にて取り扱いのない場合は書店様でご注文していただけます。



{09C84370-4F22-4870-95FD-FBB4AD5D86EB:01}




書店様でも予約受付しております


よろしくお願い致します

ビデリシャス






インスタグラム yu_mama_cafe


Facebook
ゆーママ ゆうみ








↑このページのトップへ