月別アーカイブ / 2015年05月



{9D6BA029-C9C3-4CC7-B727-54006FA50D5A:01}



{DD6FC9DD-98B8-432A-A0DB-9F270D6B9FAB:01}


こんにちは



昨夜はさすがに
日付けが変わらないうちに寝ました



でも、まだ身体が重いです(-。-;


身体が地面に沈みそう(TωT)


大して何にもしてないのに、、、


外にいて、立ってるだけで疲れる


歩くだけで疲れる




本気で体力作りせなヤマンバ
じゃなくて、ヤバイわ(+_+)
(絶対、わざとわざと間違えてる)




先日作ったカップスイーツです


フレッシュ苺の入った生クリーム
濃厚なガナッシュクリーム
間に挟んだクッキーがしっとりして
三層を一緒に食べると
酸味と甘みのバランスがとれ
クッキーが
ケーキのような食感になるので
簡単なのに
本格的なスイーツに早変わりします

良かったらやってみてねぇ(*^^*)



{9E456A76-51FC-4619-A417-0696C1919A2D:01}




混ぜるだけで簡単

フレッシュいちごクリームと
ガナッシュのパルフェ



【180ml 4カップ分】


板チョコ.....50g
生クリーム....200ml
苺........100g
苺ジャム.....大さじ2

ムーンライト...8枚
(バニラ風味のクッキー)

【飾り】
ココアパウダー...適量
苺やブルーベリーを少しずつ
ミントの葉....適量




{1A45A688-AA23-411E-84C3-B3CD2A8D62FC:01}


 ボウルに板チョコを小さく割り入れ
    生クリーム100mlを
    耐熱容器に入れてラップし
   レンジ600wで50秒温めたら
   ボウルに入れて混ぜ
   チョコを溶かします


{9C228F6F-4AA3-4B8E-B269-5DE9C0D66DBA:01}




{3981C0A4-B285-4BF2-BAB9-D83510ED5C0F:01}


 別のボウルに氷水を入れ
    ①のボウルに重ね
    冷やしながらとろみがつき
    ねっとりするまで
    ハンドミキサーで混ぜます


{A1FDD780-2459-4125-8A3E-D58E2E45E97A:01}



 小さめのボウルに
    苺、ジャムを入れて
    ハンディーミキサーで攪拌します
   

{09200878-C1FD-4C2B-B7E3-0D5325E4B62A:01}



 生クリームを9分立てにします


{61D22793-3780-4A5D-9EE4-1E15D0267555:01}


 ④に③を混ぜます



{EEFA8826-6088-4368-88AB-1715B98D90A9:01}


 カップにクッキーを1枚入れ
     ガナッシュクリーム、クッキー、
     苺クリームと交互に入れいきます

    最後にココアパウダーを
    好みでふりかけ
    ベリー類、ミントを飾ります


クッキーを重ねるごとに
少し押し込むとクリームが淵まで行き届いて、横から見ると綺麗なラインがでます。
{7A12A985-7996-4E0E-B2DD-69A72DD79DC7:01}


生クリームを泡立てる時は
氷水の入ったボウルを重ねてすると
生クリームが垂れずに
上手に泡立てられますよ(*^^*)


{F12C02FF-F554-44B1-B8D6-D668897C7D7D:01}




{FC0386AD-DCD0-4390-AFCB-0BBB0C665ADE:01}





最後まで読んでくださり
ありがとうございます


良かったら1クリックの応援
よろしくお願いします(*^^*)
↓↓↓

ランキングに参加中
良かったら押してね
ビデリシャス



インスタグラム yu_mama_cafe





こんばんは


今日は子供たちがめちゃくち元気で
三男もすごい走り回ってち
ついて回るのにグッタリしました


帰宅してお風呂に入ったら
三男は5分後に寝ました


疲れたんだねぇ(^_^;)


 私もようやくホッとひと息



次のイベントは来月始めにある
小学校の運動会です


おそらく全てを見てられないかも


本作りと家族の事で
ちょっとバタバタなってしまって

でも お弁当だけは
いっしょに食べれたらと思います


というわけで

運動会にオススメな簡単レシピなど
過去レシピから少しまとめました


他にもたくさんありますが
目に付いた所からピックアップ


春の運動会の地域もふえましたよね


毎年、お弁当悩みますが


やっぱりコレは入れないと!


という定番おかず

ご家庭ごとにあると思います



そういうお弁当って
思い出に残ってステキですよね


ママの味





{B3E42690-C758-4214-B630-5E202879F91F:01}




{1CB26E63-B0A9-461B-8D21-9AC70DCF7797:01}



{B96383C7-FABD-411A-9E69-5CD3C7AC205C:01}




{6CCA62AF-8B6E-46B4-82AE-0D43CAFD2448:01}




{B03B3C53-7A57-4DF6-8241-8D0FF01F723D:01}






{5FBE4FAE-BC4D-4341-8BB9-8D34553A475A:01}





{204795C5-DA07-4D32-866B-54603249A0B0:01}





{E7AD79D2-2AD5-4ACB-B207-40CC77BD0F53:01}






良かったらどうぞです

(((o(*゚▽゚*)o)))





最後まで読んでくださり
ありがとうございます


良かったら1クリックの応援
よろしくお願いします(*^^*)
↓↓↓

ランキングに参加中
良かったら押してね
ビデリシャス



インスタグラム yu_mama_cafe




{970C68B7-3EF9-4716-96E7-128C1CD361D4:01}

こんにちは



三男の初試合
ようやく終わりましたぁ(*^^*)



3年生ですが
サードを守ってました

上手いわけではなく、、、


人数がいないから(^_^;)


けど去年よりは
さすがに上手くってました



でもやっぱりまだまだ3年生



監督が声を出せー!
(野球でかけ声みたいなのあるの、分かります?)


一人が声を出したら

それに応えてみんなが


『ウェーーーぃ』


って言ってるんかな?


よく分かりませんが




次男が精一杯
身体全体を使って出してて
なんかもう
それで体力減りそう(⌒-⌒; )



初めての試合は
負け試合でしたが
これをステップに
またちょっと上達しつつ
楽しんでくれればと思います



今日は朝6時半からでしたが
もう元気にお友達がたくさん来て
庭で遊んでます
しかもミニソフトボウルしてるわ
(また草が伸びてきた庭で(-。-;)



夕方からは
反省会と言う名の夕食会です


昨年は役員をしていたので
今年はゆったり(*^^*)

気楽やわぁ~*\(^o^)/*


でもちょこっとは
お手伝い出来ればと思います

出しゃばり過ぎんようにしながら



ではでは
ちょっと休憩します




コメントやFacebookの方も
ありがとうございます



{C6E77D2B-E826-4514-B50A-B9E2D69FEF03:01}


インスタグラム

{CCF6AF3E-71E6-4240-B1A2-4005F256D258:01}




最後まで読んでくださり
ありがとうございます


良かったら1クリックの応援
よろしくお願いします(*^^*)
↓↓↓

ランキングに参加中
良かったら押してね
ビデリシャス



インスタグラム yu_mama_cafe



↑このページのトップへ