月別アーカイブ / 2015年05月


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こんばんは


眼鏡かけてると
  鼻呼吸しずらいですね、、、(-。-;


みんなそうなんかな?


私のかける位置がちがう?


老眼鏡やからかな?

ちょっと下にずらしてかけるから
通り道を塞いでしまっているような?


ちなみに私の妹は
気がついたら口が開いてたりします



うーん

  アゴを持ってあげたい( ´(ェ)`)







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そんなお話からのぉ~~~


包まなくてもいい
オープンオムレツです


包まないから
オープンオムレツって
ネーミングにしました


新装開店した
オムレツ屋さんではありません



オムレツ包むのが苦手な方にも
オススメ


今日は子供たちが好きな
ツナマヨにジャガイモ
チーズの組み合わせです(ノ´▽`)ノ


朝ごはんやブランチ
ちょっとおかずが物足りない時にも
オススメです*\(^o^)/*


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ツナマヨポテトの
オープンチーズオムレツ



【2人分】

じゃがいも.....1こ(100g)

ツナ缶.......1缶
マヨネーズ.....大さじ2

卵.........4こ
塩コショウ.....少々
牛乳........大さじ2

サラダ油......大さじ1

スライスチーズ...2枚


ケチャップ.....適量



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 じゃがいもはサイの目切りにし
    レンジ600wで
   5分ほど加熱しておく

 ツナ缶、マヨネーズを合わせ
    ①と混ぜておきます


 ボウルに卵2コ、牛乳大さじ1
    塩コショウ少々を入れ
   よく混ぜます


 フライパンにサラダ油の半量を入れ
     中火にかけしっかり温まったら
     ③を一気に流し入れ
    菜箸でザッと
    グルグル混ぜ火を止め
    フライ返しで
    フチが丸くなるよう内側に寄せます

⇩ちょっと雑になりましたが
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 オムレツの中央に②とチーズを乗せ
    フタをして余熱でチーズかとろけたら
    器に滑らせるようにして移し
    ケチャップをかけて出来上がり


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スライスチーズは
お好みのタイプで大丈夫ですが
加熱用をお使い下さいね


いまは、モッツァレラ、チェダーなどいろいろなスライスチーズがあるから、アレンジしやすいですよね(*^-^)b


私は今回はモッツァレラです

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それから

彩りにパセリを散らすときれいです

と、私は思います


思っただけです


あ、パセリじゃなかった
チャービルです(^_^;)




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こんにちは



今日は朝イチで病院へ行き
滞在時間が15分ほどだったので
早く帰宅できました


片道1時間半

高速に乗って行ったわりに
滞在時間15分て、、、
なんだかなぁ


帰りにサービスエリアに寄ったら
美味しそうな物を発見したので
おやつタイム用に買ってきました


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デニっしゅー


シュークリームに
デニッシュが付いてる
最近流行りのハイブリッドスイーツ



けっこう大きくて 350円!!



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サクサクでクリームも美味しい(≧▽≦)


サクサクすぎて
サクサク部分を
母が机にこぼしてますΣ(~∀~||;)




冷凍で販売されていたから
日持ちもするっぽい
↑ちゃんと見てないし



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やっとひと息です




今日は嬉しいお知らせもあったし
ちょっと休憩したら
また頑張ろうと思いますヽ(゜▽、゜)ノ


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こんばんは


今日もたくさん作っておりましたが
一品だけ簡単なおかずをご紹介



ご紹介って言ったら
なんかすんごいの出てきそうやけど
めっちゃ普通です ( ̄* ̄ )私みたいに



普通が1番!!


普通 バンザイ!!*\(^o^)/*


viva 普通 


特に書く事なかったので
普通を無理矢理取り上げてみた


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お酢でさっぱりさせた
照り焼きチキンに
ネギと白ごまをたっぷり絡めて
食欲のない時でも
ガッツリご飯が恋しくなる
簡単 鶏肉料理です


よくお弁当にも入れますが
その時は にんにくは無しにしてます


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鶏肉のさっぱり照り焼き
~ネギ胡麻まみれ~


【2人分】


ごま油......大さじ1
鶏もも肉.....350g


【さっぱり照り焼きダレ】
◉さとう、しょう油、酢 
.........各大さじ2
◉おろしにんにく.少々


万能ネギ.....3本
白ごま......大さじ1



 照り焼きダレの調味料を
    合わせておきます


 万能ネギは刻みます
     

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 鶏肉は一口大に切り
    フライパンに
    ごま油を入れて弱火にかけ
    鶏肉の皮目を下にして入れ
    両面4分ずつこんがり焼きます

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 ①を加え照りが出るまで煮詰めます



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 火を止め
     万能ネギ、白ごまを加えからめます

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うちはパパさんが
ネギなどの薬味好き
辛いもの好きなので
後から七味をかけたりします


白ゴマは
いろんな料理に
積極的に入れるようにしているので
すぐ使えるように
小さな瓶に常に入れてあります

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↑久しぶりに三男の小さなお手手が
   ネギをいじりに来ました






お気に入りの箸置きは
スタジオクリップさんで購入した物

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今日は3時くらいから
急にすごい強風が!

空が曇りはじめて
暗くなってきたなぁ


と思っていたら
ちょうど出来上がった料理の
写真を撮り始めたら
西陽が差してきました




今日はお兄ちゃんが塾だから
早め夕飯でした





明日はまたまた神戸の病院へ.....


今日は体力回復したし
またがんばるぞーーー!!(ノ´▽`)ノ



なんかヤル気ぐみなぎる
本日の私でごじゃります( ^ω^ )






塗るメロンパンレシピ
たくさんのお気に入り
クリップありがとうございます


なんか派手に
自画自賛してすいません

↑レシピはこちらから

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