月別アーカイブ / 2015年05月

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良い天気ですねぇ~(〃∇〃)



今日から子どもたちも
ようやくお休み



今朝はゆっくりめの朝ごはんです


私と母は パン食なんで
これは我が家の男たちの朝ごはん



久しぶりに朝ごはんのUPです

バタバタしだしてから
なんか写真撮れずにいました

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ちくわとゴボウ、人参の金平


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出し巻き卵に
味付け海苔
納豆


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手前 右側は

しらすと豆苗のごま油炒め


奥は

チキンソテー
(昨日のブログにもチキンソテーが)


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かまぼこは刺身しょう油を少し



特に変わった物ではないですが
なるべくバランスよく
大人も子ども達も好む物が
入るようにしています(*^^*)




『私の料理を作ったよぉ』

などのコメント
いつもありがとうございます(≧∇≦)


めっちゃ嬉しいです!



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先日のりんごのケーキのレシピですが
写真工程を撮っていなかったので
文字のみのレシピになると思いますが
また書いておきますね

りんごの皮ごとコンポートにした
パウンドケーキになります
ハンドミキサーで
しっかり混ぜて作りました





そしていきなり三男の写真集\(//∇//)\
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↑1才の時の写真
赤いほっぺたが可愛らしい

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↑午後の公園でのオヤツタイム


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↑みんなでアイス入りクレープ作り


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↑写真を撮る間 へばりついて待ってる


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↑みんなでパン作り
三男の頭ボサボサ ボサノバ

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↑焼き立てパンをちぎる三男
もう好きにしてぇ~(>_<)




我が家の三男のお手てが写りこんだ写真

気に入っていただけて嬉しいです

コメントありがとうございます
ヾ(@^▽^@)ノ



あの小さなお手ては今だけのもの

長男の手はすでに私より大きい
ついでに態度も大きくなってきた(ーー;)



小さなお手手の写真は
私も好きで
ブログに載せてない物も
たくさんあります(*^^*)


子どもたちの顔出しは
安全上 心配で出来ずにいますが
ネット社会に
恐怖心ありまくりな人です
小さい子はすぐ顔変わるけどね
よくブログに踏み込めたなって思う
でも私からしたら
めっちゃ可愛い顔してます


親バカなんで
言わせてやって下さい!(。>0<。)


今日は何を作ろうかなぁ



お天気がいいとヤル気出るわぁ(°∀°)b 
今日も朝寝坊したけど




最後まで読んでくださり
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おはようございます
(もうお昼ですけど)


今朝は友達からの

『断水してる!』


ってLINEで起きました



(; ̄O ̄)うそん



お陰様ですぐ目が冷めたわ(TωT)
(ちょっと寝坊してたし)


水がまだチョロチョロ出る間に
お鍋に入れて

トイレにいき←朝から失礼

ハンカチを濡らしておきました


ハンカチをレンチンして 
熱いおしぼりにすると
顔が洗えなくても随分スッキリします



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子供たちは今日も学校・保育所


パパは今日からGW


私は本作りの次の作業があり
そちらをがんばります(*^^*)



母は祭日でも病院なので
送迎してから
久しぶりにパパとモーニングへ


近くのオシャレなカフェ
(田舎なんでこちらは貴重なカフェです)

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私はカフェオレ
モーニングサービスセット


おしゃれなモーニング



アーモンドトーストをチョイス

サイドメニューは

ベーコンビッツの乗った
シーザーサラダっぽいやつ

シャキシャキ大根とタケノコの
明太風味だけど
洋風な味がする何か、、、。
(おいしいです)

ハーブソーセージ
(グリーンの小さいやつ)

オレンジゼリー

550円くらいかな? 



姫路とか行けば喫茶店がかなり多くて
毎日どこもいっぱいです


名古屋同様に
モーニングサービスがすごいです



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そんな話からのぉ~



昨日のサラダ


簡単でボリュームがあって
おもてなし、おつまみにもオススメ

アボカドがあればもっと良かった
(コブサラダみたいなもんです)

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おうちバル風に

チキンソテーと卵の
たっぷり野菜チーズマスタードサラダ

(4人分)


とりむね肉・・・・1枚(200g)
塩コショウ・・・・適量


きゅうり・・・・・2本
トマト・・・・・・2コ
茹で卵・・・・・・2コ

リーフレタス・・・2枚


(A)
マヨネーズ・・・・大さじ1.5
粒マスタード・・・小さじ2
さとう・・・・・・小さじ1
おろしニンニク・・小さじ1/2
塩コショウ・・・・小さじ1/2
お酢・・・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・・大さじ1
粉チーズ・・・・・大さじ2


ブラックペッパー・少々


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 鶏胸肉は塩コショウをして
    5分ほど置き
    中火にかけたフライパンに
    サラダ油を入れて
    両面こんがり焼いたら
    お皿にうつし
    粗熱が取れたら
    食べやすい大きさに
    カットしておきます


  野菜などの準備。

     トマト、きゅうり、茹で卵も
     サイズを合わせて
     サイコロ状にカットします
     レタスは小さくちぎります

    きゅうりは塩をふって5分ほどおき
    水分を取ります
    トマトもペーパーで
    水分を軽く取っておきます
   (こうすると水くさくなりません)


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 ボウルにAを合わせて
    ①. ②を優しく和え器に盛ります
*チキンをトッピング用に
少し残しておくといいですよ(=゚ω゚)ノ

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好みでブラックペッパーをふって
出来上がりです


写真にかなり悩みました


これは夕飯のおかずではなく
おつまみと言うか
味見用に作ったので
余計に写真撮りまくりました

夕飯用だと冷めるとか
水が出るとか
気にしないといけない分焦ります




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でも、撮れば撮るほど、、、

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悩んでしまい、、、


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なんか分からなくなってきて、、、



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うーん (。-_-。)


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他にもたくさん


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後から写真選びする時に
後悔します


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カクテルのレモンクラッシュゼリーレシピ、昨日の記事に追記してあります


多分わたしは
優柔不断な心配性だから
いつもとにかく沢山
撮ってしまうんです


もちろん楽しいのもあります



けどやりすぎると疲れます



今日のカフェ
(パパの肩 初公開)
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これ、ジャージじゃないんですよ



ではまた後ほど

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