月別アーカイブ / 2014年12月


こんばんわ


クリスマスあたりから
何やら私の所へ(ブログへ)
遊びに来て下さる方々が


インフルエンザや熱が出てます!
(ノ_<)

という方が多数いらっしゃって 


マジですかーー⁇(; ̄O ̄)

あなたも?

あなたもなのぉ??

大丈夫???

大丈夫なん???(; ̄O ̄)


私のブログから
菌が放出されてるんか?( ̄◇ ̄;)


って思うくらい
かなり沢山の方が、、、。

なのに遊びにいらして下さり
いつものように
コメントして下すったり
ほんとに嬉しいですが
ご自愛下さいね。゚(T^T)゚。。



とにかく今から流行ってくるから
いや、もう流行ってるので
みなさん体調には
充分気をつけて下さいね(。>0<。)


ネギを首に巻くとか!

ネギをお腹に巻くとか!

ネギを頭に巻くとかして

みなさん乗り切りましょうね

( ̄^ ̄)ゞ


ほんとにご自愛下さいね





言っていた
お正月向けスイーツのまとめです


レシピはスイーツ名をクリックして
見られますので
気になる方良かったら



{427447FA-BF97-4020-9507-DE494896FBEB:01}




{F1D1F2F3-2309-4FAE-BB88-15BEF1339822:01}



{D30C2DD1-F585-481B-9CD2-81F27C2D36D5:01}




{7118EDB0-1D7F-4803-9053-56F9EFF132D2:01}



{0CB62CF5-E25E-4EA3-8DA6-0B618F525E5E:01}


{A4DF39A6-B457-42FB-A617-E2AB123DAD87:01}



{C932E61F-7CF3-4BAA-8215-0545443779F7:01}



などなどちょっと和風よりな
スイーツ達でした



こちらは簡単な抹茶ゼリーに
生クリーム、抹茶アイスを乗せた物
{7D7163EA-7AC7-4A8A-BA4A-0E487CD69C5D:01}


出来たてお餅に
さつまいもの甘煮、自家製つぶあん
きな粉、黒蜜をかけて

{68E71B3A-A921-48C9-B396-1D086AB79EFD:01}


では皆様

良いお年を~~*\(^o^)/*

ってまだ年末もUPしまっせ



レシピブログランキングに
参加しています

 
↑↑↑↑↑↑
最後にポチッとひと押し
して頂けると
とても励みになります

応援よろしくお願いします


インスタグラム
yu_mama_cafe









{723EDB40-99D6-4891-A02B-350C7ACE472A:01}



こんばんわ


みんな忙しくしてるんでしょうね

(*^.^*)

私の頭の中は
おせち料理と初詣でいっぱいです


その前に大掃除もやわ( ̄□ ̄;)


というワケで
お正月向け料理などを
ピックアップしてみました

リンク先を貼ってありますので
興味のある方は
ポチッとして
レシピに飛んでみて下さいね

{BF4AA3C0-83A9-489F-8692-A3E4362AE32C:01}


{02ACFA19-E3AC-4AB9-B0B4-4897586EEDCB:01}



{2BB36C40-E6A7-4F97-99EF-8E29209873DE:01}






参考になるかは分かりませんが
お正月向け
スイーツのまとめも
レシピのリンク先を付けてUPします
良かったらどうぞです


{068D31B1-0083-432C-B49F-223F86F80099:01}


{4E536F75-C569-4E43-967F-087DE5662F25:01}


{BEA65610-8A27-4723-B038-94980D4538F6:01}


{4422EB6D-F40D-420D-8B99-68F7BACF42D8:01}



レシピブログランキングに
参加しています

 
↑↑↑↑↑↑
最後にポチッとひと押し
して頂けると
とても励みになります

応援よろしくお願いします


インスタグラム
yu_mama_cafe





おはようございます



コメントご訪問

ありがとうございます

楽しみに拝見しております





あっという間にクリスマスも終わり
今年も残りわずか、、、( °д°)


何もしてない


今日から急ピッチで
お正月の準備だわさぁ~~


あぁ、ダスキンさん頼みたいな。
↑頼んだ事ないので憧れます


けど、年末年始とか
お金に羽根が生えてるから
自力でやらないとー!!(>_<)



ではでは
クリスマス料理を簡単にご紹介
↑まだクリスマス言ってます


{F1C9E36D-5034-4268-A3FA-BAF2143A9F13:01}


こちらはほんとに簡単!!

巻いてオーブンで焼くだけ

鶏もも肉で柔らかジューシーな
オーブン焼きです (*゚ー゚*)
(とり胸肉でもオッケー!)

いつもの特製バーベキューソース
和風バージョンは
照り焼きソースで頂きます

真ん中には
リーフ水菜サラダと
ピラフに使った
ガーリックシュリンプを
レモンと一緒に飾りました

{3FC7842F-DE35-4028-A2C2-887D05AEA3AB:01}


お好きな野菜を
クルクル巻いて下さいね



{7EF87BBA-50C4-4C87-B349-E1022E10232E:01}

爪楊枝よりタコ糸で巻くと
もっと綺麗なロールになりますよ


ジューシーチキンロール
~和風&洋風バージョン~



鶏もも肉・・・・・・2枚
塩コショウ・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・小さじ2


人参やブロッコリーアスパラなど
お好きな野菜・・・・適量

大葉・・・・・・・・4枚


おろしニンニク・・・小さじ1
オリーブオイル・・・小さじ2

爪楊枝・・・・・・8本

【オニオンバーベキューソース】

玉ねぎ(すりおろし)・・1/4コ
ニンニク(おろし)・・・2かけ分
醤油・・・・・・・・・大さじ3
みりんorはちみつ・・・大さじ3
出来れば焼き上がった後に出た肉汁



 野菜はスティック状にカットし
レンジで加熱し柔らかくしておきます

{5F5AC792-9BD9-4208-B5C2-965D58078C1A:01}

 鶏肉は余分な脂肪や筋、軟骨を取り除き包丁の背などでガンガン叩きます

{0883C82B-DCCF-4813-A32C-3E8B512E9ED7:01}

 塩コショウ、マヨネーズを塗り込み
一方にはスティック野菜
一方には大葉とスティック野菜
を乗せてきつめに巻きます

{7BC6D040-007E-4E0C-8FE4-BA184619641C:01}

 巻き終わりを爪楊枝を刺して止め
ニンニク、オリーブオイルを塗り込み
15分ほどおきます。

{1A924C85-6725-49E8-A945-F8D3336D1E6E:01}

★好みで
ドライバジルやハーブソルトなど

{CEF31636-B211-41ED-9123-FA6640B6FFAC:01}

 後は200度に
予熱したオーブンで
30分前後焼きます

焼けたら肉汁が逃げないよう
5分ほど置いてからカットします


{EAD6C52C-E833-48BB-903D-DEA2F1F41AF4:01}


オニオンバーベキューソースは
全ての材料を小鍋にいれて
煮詰めるだけです

簡単でとっても美味しいソースです


万能ですので
覚えておくと重宝しますよ

{F3256CBB-1769-4E3D-8970-BD50AAD6D4D2:01}

クリスマス準備はバタバタしながらも
お昼ごはんにもビザを焼きました


オーブンを使うと時間がかかるので
フライパンで蓋をして焼きました

↓ピザソースも煮込むだけにしました
{877EFE64-70B2-48AC-A05C-5B67351B4CF6:01}



{B0B5CD4D-C445-40B1-B10C-0EBBD61A766B:01}

私は忙しいので
お昼ごはんのビザ作りは
見本を見せてから
長男が焼いてくれました

最近ちょっと使える私の右腕です

{08858F9D-3DBF-4317-8AEC-A1A2596499E5:01}


{73038642-0847-4064-B938-6C8D77136E4F:01}



{6587C07E-5630-493C-A9EB-70E4F3E224F7:01}



レシピブログランキングに
参加しています

 
↑↑↑↑↑↑
最後にポチッとひと押し
して頂けると
とても励みになります

応援よろしくお願いします

{D2336ED9-3B99-4A55-BDDA-175C83EAFBB0:01}



インスタグラム
yu_mama_cafe




↑このページのトップへ