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今夜の一品
まったりアボカドとささみ
隠し味ににんにくを効かせた
ピリッとパンチの効いた
ワサビ醤油マヨ和えです(=´∀｀)
チビくんはダメよ～♡ダメ♡ダメ♡
(かなり気に入って使ってます)
アボカドとささみの
ワサビ醤油マヨ和え
【３～４人前】
アボカド・・・・・・・１コ
レモン汁・・・・・・・少々
●ささみ・・・・・・・・４本
●料理酒・・・・・・大さじ２
●しお・・・・・・ひとつまみ
もやし・・・・・・・１／２袋
～合わせ調味料～
醤油・・・・・・・・大さじ２
マヨネーズ・・・・・大さじ２
おろしにんにく・・・・・少々
ワサビ・・・・・・・・・適量
白胡麻・・・・・・・・・適量
ささみは鍋にたっぷりの水と●の調味料を一緒に入れて茹で
茹で上がったら
そのまま茹で汁の中で冷まします。
こうすると
しっとりした茹で鶏に
なりますよ(・ω・)ノ
冷めたらほぐしておきます
もやしはサッと茹でザルに開けて水切りして冷まし
水気を絞ります
アボカドは種を取り適当な大きさにカットし
レモン汁を少々ふりかけ
色止めします。
ーアボカドの実の取り出し方ー
●包丁を真ん中にいれて一周
グルと種の周りに切り込みをいれて
両手でくるっひねって
半分に割ります。
●包丁の腹の角を
タネにパンッと突き刺し
テコの原理で取り出します。
●大きめのスプーンで
皮の淵に沿ってぐるっと
スプーンを入れれば
綺麗に取り出せます。
あとは調味料を合わせてささみ、もやし、アボカドと
合わせれば出来上がり
もやしを抜けば
フランスパンなどに挟んで食べても
美味しいですよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
今日は子供たち用に
ささみとニラ、もやしで
胡麻和えも作りました
２４時間テレビやってましたね
私はあまり見るのが苦手
なんか自分の子供だったら
家族だったら
と考えてしまう。
だけど、チラッと見ると
気になって見てしまう。
世の中にはたくさん
頑張っている人がいます。
自分の普段の悩みが
アホらしくなります。
マジメに生きようと思います。
普段、不真面目かっ！ヽ(￣д￣;)
そんな今日はお出かけ先で
ボランティアを頑張る
たくさんの子供たちに出会いました
子供たちのパワーに押され！
∑(ﾟДﾟ)∑(ﾟДﾟ)∑(ﾟДﾟ)
(そうじゃなくてもいれましょう)
なけなしの我が家の小銭たちを
募金箱へ
すまんのぉ。
これだけしか出来んで
ケチなのかビンボーなのか
はたまた
両方か、、、（ーー；）
長い時間大変だろうなぁ。
城島くんもがんばれー！(＞人＜;)
レシピブログさんの
ハウス食品様コラボ
手間なし夏の時短レシピモニターに
参加しています。
オムレット ケーキ
卵黄生地にメレンゲをひと救い加え
メレンゲのボウルに⑤の生地を全て加えて、ゴムベラで手早く混ぜます。
型に流しいれて
焼きあがったら
