【きょうはフライパンひとつで3つの食材を調理した時短弁当。それから昨日の朝ごはんに、今年初めての焼とうもろこしを作りました。】
おはようございます
昨夜はコメント
メッセージもありがとうございました
こね辺りは被害がなかったのですが
ご心配して下さりとても感謝しております
昨日は仕込みも
ソワソワした状態でやっていましたが
食材はたくさん買い込んでしまっていたので
ひとまず次の撮影まで保たない野菜などを
一気に調理し作りおきたいと思います
(お肉や一部の食材は冷凍保存)
そんな今朝のお弁当
フライパンひとつで
ささみ、アスパラ、じゃがいもを調理
あっという間に出来上がります
ご飯の上にはおじゃこ
明太子、彩りふりかけを乗せました＾＾
味玉は作りおきなので糸で切っただけ
アメリカンチェリーが出回りだしたので
色味に加えました
作りおきが少なくなってきたり
寝坊した時は
大体フライパンで一気に2〜3品作って
後はスナップえんどうとかほうれん草など
火の通りやすい野菜をラップに巻いて
電子レンジで調理しています
そして今日も時間がなかったので
予備のおにぎりを作る時間がなく
ローソンで買ったパンを持たせました
板チョコメロンパン！
クリームと板チョコが
メロンパンにサンドされてる
カロリーが気になるけど
美味しそうなパン♩
昨日は朝ごはんに
今年初めての焼きとうもろこしを作りました
皮ごとレンチンした後皮を剥き
バター醤油で香ばしく焼くのが好きです＾＾
きょうは防災グッズを
もう一度見直してみようと思いました
子供が3人に透析中の母と父、私と夫の7人分
少しの備えでは無理
年齢、性別ごとに必要なものが違うことや
季節によっても考えないといけないんですよね
この辺りは田舎という事もあり
納屋に予備の冷蔵庫があったり
畑とか皆さんお持ちなので
(他人の畑を勝手にあてにする人)
持ちつ持たれつで
協力しあってなんとかなるような気がする
(配給もあるかもしれないし)
となると必要なものは何なのか？
靴、水、最低限の日用品(ティッシュ類、マスク、簡易トイレ、ゴミ袋etc)女性には必須なものがいろいろあるし、スマホのバッテリー(情報や連絡をとるために今や必須に)、下着や服を1日分だけでも圧縮して入れておく。懐中電灯なども必要ですよね。
アウトドアグッズも使えそうなものがたくさん,
こんなにたくさんのもの
いざ避難！という時には運べない
なので自宅だけではなく
『車にも防災グッズを積んでおくべきかも？』
小さなクーラーボックスに入れておけばいいのでは？
(車の鍵を忘れても、最悪窓を割るとかする)
避難は出来ても
家に入れない状況になることも
しっかり考えておかないとですよね
(我が家は土砂崩れも心配)
自分だけならまだいいけれど
子供たちがこういった場面に
もしかしたら直面するかもしれない事を考え
母親としてしっかり対処していかないとな
と改めて思いました
昨日は幼稚園にお迎えに行くと
三男が最近できるようになった鉄棒を
やってみせてくれました
朝のザワザワがウソのよう
些細な事も平和に感じます
何気ない日常に感謝です
今年も継続してご紹介させていただきます＾＾
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