【撮影】ベルメゾン(千趣会)さんとタイアップ パンミックスの開発
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こんばんは^^



今日はベルメゾン(千趣会)さんの撮影





昨年の夏くらいから
ここまで長かった


ようやく撮影までこぎつけました


本当はカフェのオープンとは被らないよう
道具や器が全て運び込みができていなくて
あると思ってたものがない、、、など
案の定多少のトラブルはありましたがw
予定していたより早く進み
ひと安心です^^


時々 冷や汗が出ましたけどね(笑)


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そして気づいたことが、、、


これまでたくさんの
カメラマンさんが来られましたが
大きなデスクトップを持参された方は初!


そういうパターンもあるのか!
とここにきて初めて知りました


スタジオを引越した後でよかったぁ( ;  ; )
 


自宅だったらキッチンが狭いから
絶対に置けなかったわ
(自宅よりは少し広くなりました)


置けたとしても作業スペースがなくなるw


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まだ明日も撮影がありますが
無事に終了できますように




お菓子本の校正も2回目が進行中
こっちも気合いを入れなければ!!








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ーNHK きょうの料理 ー

7月のNHK きょうの料理 放送日

ゆーママの
ラクしておいしいつくりおき

本放送 7月17日(水)
再放送 7月22日(月)
総合テレビ 7月19日(金)
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cafe メニュー

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こんばんは^^ 


明後日からは夏休みですね

今年の夏はワタワタバタバタしそうですw






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本日もカフェメニューの試作



足がパンパンですが

ようやくなんというか現実味を帯びてきました



やり甲斐というか

楽しみだなという思いが生まれてきた気がします



これまでは毎日毎日必死すぎて

建物が出来ても感動というよりは

やっとここまで、、、という気持ち



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まだまだこれからが大変ですが

頑張りたいと思います^^ 




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キッチンスタジオの方も

食器棚やテーブルソファが届き

ようやく使い勝手がよくなってきました




週明けからは

千趣会ベルメゾンさんと

パンミックスの撮影があるので

とりあえず効率よく使えるようになりそう



ひと安心です^^



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ちなみにLIFEの中で出てきた
トマトチキンカレーは主人が作ったもの
スパイスから調合

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ホールスパイスをテンパリングして
パウダースパイスもちゃんと使っております^^


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元々主人も飲食業出身


なので結婚当初から
2人で将来お店をすることが夢でした^^


小さなお店ですが
ぼちぼちマイペースにやっていけたらと思います

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NHKきょうの料理 #自分自分w


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こんにちは^^




昨日は千趣会さんと
撮影前のお打合せをしていました


カフェのオープンはまだ少し後ですが
キッチンスタジオが7月1日に完成した事もあり
本当に可愛いお花をいただきました^^


嬉しい^^




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話は変わりますが
今夜のきょうの料理
ご覧下さりありがとうございました^^




「ゆーママのラクしておいしい!つくりおき」
Eテレ今夜9時!


⬇︎【再放送】はこちら⬇︎

7月19日(金) 【総合】午前10時15分
7月22日(月)       【Eテレ】午前11時




この春からスタートした
ゆーママのラクしておいしい!
つくりおきシリーズ

今月はNHKテキスト 7月号に掲載している

お肉のストック術

前回はお野菜だったので
今回はお肉を簡単においしく!
つくりおきするレシピを
ご紹介させていただきました^^


今回収録分は
ちょこっといろいろ気になる点が
出てきましたねw


登場シーンは緊張ではなく
リハでうまく行かなくて
焦りでいっぱいいっぱいで
苦笑いで登場してしまい反省⤵︎



アルミの発音がすごいいいとか
お肉切るのか?切らないのか?
切るのか?切らないのかー?
最後のフリートーク
井田アナウンサーさんからのご質問に
子供の好みよりもなぜが自分の好みを言う、、

自分自分か!(笑)


みたいな事があり無事終了
(無事ではないですね)



それも擬似生放送ならではというわけで
温かい目で見守ってくださいませ



《擬似生放送とは》
リアルタイムで放送はされてませんが
撮影の仕方が生放送と同じ
25分間カメラを止めずに
編集なしで収録されたものです
VTRもその時に説明しております





これまでのNHKきょうの料理にて
ご紹介したレシピは
⬇︎こちらからお気に入り登録が可能です⬇︎



過去のレシピをお試ししてみたいなと思った方は
お気に入り💗ボタンを
ポチッとして下さいますと幸いですm(_ _)m




ご覧下さりありがとうございました





カフェオープン直前!
メニューの試作も頑張っております^^

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それではまた^^



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7月のNHK きょうの料理 放送日

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ラクしておいしいつくりおき

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