月別アーカイブ / 2018年06月

バターチキンカレー作りました♪

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(スランプ。写真全然うまく撮れない…)

バターチキンカレーはいつも前日に仕込んで一晩寝かせてから食べます♡毎度その時あるスパイスを適当に入れているので同じ味にはならない←

ナンは魚焼きグリルで焼くといい感じに焼けます◎ナンはパンほど捏ねなくていいので簡単に作れますよねー!

後ろにチラッと見える飲み物はマンゴーラッシー!息子の超絶お気に入り。笑

冷凍マンゴー何個、ヨーグルトスプーン何杯、砂糖…と作った分量を毎回メモしてて、感想もまとめてた!ブレンダーで回す時間を短くすると果肉が残るけど酸っぱく感じるとか書いてて、ちょっと驚いたなー←親バカ

職場のオーナーのご実家で採れたトウモロコシ甘くて美味しかったなぁ♡写真芯しか見えないけど。笑


マンゴーラッシーはマイボトルブレンダーで♪☟

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マフィンに続き、こちらも千代田金属の型で焼いたフィナンシェ!
_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0744.JPGプレーンと無花果とクランブル!

クランブル乗せはお試しで作ってみました!食感が変わってなかなかいい感じかもしれない♡

無花果はフレッシュは苦手ですが、ドライになると大好物なのです☻

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しっかり焼き込んだ感じが好き◎

カクカクなフォルムもスルンとした型離れもやはり最高!

最初にフィナンシェ型使っていたのはシリコンで、そのあと別のシリコンコーティングの型つかったりとしましたが、やっぱり千代田さん別格!焼き上がり全然違う!ってことは、同じレシピで同じように仕込んでも味もだいぶ違ってくるのです!

こちらもなかなか買えないのですが…

な、なんと!楽天のcottaさんで発見!ビックリ!

これこれ☟残り3点ですので欲しい方はお早めにですよー♡

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贅沢な休日ごはん♡

TastyTableさんのミールキットで!

3ヶ月間アンバサダー務めさせていただくこととなりました!(自分が本当にオススメできると思ったものしかアンバサダー活動などは引き受けていません)


『鴨肉のロースト〜ぶどうジュースとバルサミコのレデュークション〜』
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100%のぶどうジュースとバルサミコでこんなに美味しいソースになるんだとビックリでした!

甘いので息子も大喜び♪

鴨肉は息子の大好物(私が小3の時は鴨なんて食べたことなかったわ←)なので、柔らかく仕上げる調理方法なども今回で知れたのでこれでおうちでも焼いてあげられるかな♡


『冷製ツナソースパスタ プッタネスカ風』
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夏にぴったりでとっても美味しかったです!ケッパーとオリーブがたまらん♡

すごく好きな味ー!

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こんな贅沢なのに2人前で3000円は安い!

しかもわかりやすいレシピカードついてるから誰でも作れます♡


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ってことは、今回のメニューだと2人前で1500円に!!この機会にぜひ試してみてください☻おすすめー!

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