何回焼いてもまだ納得できないフロランタン。
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塩キャラメルとか大好きなので、うえから岩塩パラリしてます♡

早く納得できるレシピ作りたいなー。また焼こっと!


フロランタン色んな焼き方ありますが、底をしっかり焼きたい派なのでシルパンに、こちらのムースリングで焼いてます!☟
cotta オリジナルムースリング | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】
www.cotta.jp
こちらは、焼き菓子でも冷菓でも使えるのでとっても便利!他にも色んなサイズありますよ♫


(cottaオフィシャルパートナーの活動で製菓用品のご紹介でした!)
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フィナンシェをオーバル型で焼きました♫

結構最近よく見かけますよねー!流行ってるのかな?

思ってたフォルムに仕上がらなかったので、また焼いてみたいと思います!

これね、デザイン可愛いから私はラッピングとかでよく使うんですけど、実は機能性にも優れてて40度〜220度で長時間使用しても、表面の収縮や食品の焦げ付きがないんですよー◎


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cottaさんでKitchenAid様のコールドブリューコーヒーメーカーを使ったレシピ開発のお仕事させてもらいました!今回特集写真も担当させていただいてます!
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コーヒー豆挽きますー!
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別売りのグレードグラインダーもオススメ!
蓋が透明なので挽き具合を目視できるのがとても便利でパワーもすごい!

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粗めに挽いたコーヒー豆を水で長時間ゆっくり抽出するだけなのでどなたでも簡単に♫

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片手でもてるコンパクトサイズ!冷蔵庫にも入れておけます!

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サーバータイプなのでそのまま注げるのも嬉しいですよね♡

こちらで抽出したコーヒーを使って、パンナコッタと合わせてみました♫
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こちらで抽出したアイスコーヒーはすっきりとクリアな味わいなので、ミルキーなパンナコッタと相性抜群です!

パンナコッタはゆるめなのでアイスコーヒーとの一体感もバッチリです♫

レシピはコチラから☟
パンナコッタもレンジを使ってお手軽に作れますよー♡

コールドブリューコーヒーメーカーについて詳しくはコチラの特集ページからご覧くださいね☺︎☟
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