昨日の夜ごはんは、同じ材料を使って2種類！
チキン南蛮とチキンカツのみぞれ煮です！
息子がみぞれ煮が苦手なのでチキン南蛮にしてあげました♫
野菜素揚げと胸肉塩コショウ→薄力粉→卵までは一緒！
醤油、砂糖、お酢同割りのものを煮詰めたものに全部くぐらす
タルタルは、らっきょ刻んだのと、スーパーで売ってたちょっと固めの温泉卵、マヨネーズ、塩、コショウでらっきょタルタル！
上からかけたら出来上がり♫
水、顆粒だし、醤油、砂糖、みりん、お酒で沸いたら大根おろしとおろし生姜、チキンカツと素揚げ野菜を軽く絡めて出来上がり♫
ゴボウの素揚げはそのまま添えました！大葉刻んだのも！
息子は白米、私は寝かせ玄米でーす☻
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