とにかく焼きと揚げの技術がすごい。
プチトマトにも絶妙に火が通っている。
こんな小さな店、メニューもしぼられていて、たいてい満席。
地味なメニュー、静かなマスター。すごいときは満席をひとりで回す。
それでも何か持ってきたら、必ず空いたお皿やグラスをさげてゆく。ダレてないのだ。
何回も行き、ほとんどのメニューをいただきましたが、大根揚げや、焼きおにぎりも完璧

千駄木 どど彦
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