月別アーカイブ / 2017年12月

正式名称は「かき餅」でしょうか。
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私の住んでいる地域では「かた餅」と呼んでいるんです。

こんなに沢山のかた餅をどうしたのかって?
頂いたんです。
いつも野菜や手作りの料理やなんと調味料(味噌や塩)まで持ってきてくださるKさんに、ほんの気持ちばかりのものをお返ししたところ、次の日に「餅ついたわー」と、このかた餅を塊のままドンっと置いていってくれたのです。

以前Kさんから焼いたかた餅を頂いて食べたことがあり美味しいのはよぉーく分かっていました。
なのでもちろん私は大喜び。

1枚1枚薄く切って、ただいま乾燥中です。
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切るタイミングが少し早かったようで、軟らかすぎて切りづらく、形がちょっといびつですが…😅

カラカラに乾いてしまえば、いつまでも保存しておけるのでずっと食べ続けることができます。

早く乾かないかな~楽しみだな~😌
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と、言いながら…
まぁ、味見と称して毎日2~3枚食べちゃってますけどね😅
ほのかな甘味と胡麻の香り。
やわらかめのかた餅もまた最高なんです🙌

38年間1度も故障することなく働き続けてくれた電子レンジとお別れしました。
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最後まで現役、本当に丈夫で逞しかった。

お疲れさまでした。

長い間ありがとう。

最近、なんとなく疲れます。
早く寝ようかな…と居間から出ました。
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廊下の電灯に照らされたシクラメン。
階段の手すりの上に3鉢並んでいます。
なんだかその姿が寂しそうに見えて、夜中に写真を撮ってしまいました。

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こんな所で寒いよね。
今日はとても冷え込んでいます。
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去年のお正月の寄せ植えに使ったガーデンシクラメン。


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園芸講習会でいただいたシクラメンは葉っぱの下に蕾がたくさん。


そして10年もの間、我が家で咲き続けてくれていたシクラメン。
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今年はどうしたのでしょう。
花はおろか、蕾の姿も見えません。
葉っぱもいつもより小さめに感じます。

「シクラメンの寿命は10年くらい」と何かで読みました。

もう、そろそろなのかな…

最後にもう一度あの可憐なピンク色の花を見たいと思うけれど…

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