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栗入りおこわ
ブロッコリーのかにあんかけ
ジャガイモとなんかの煮物(缶詰め)
にんじんしりしり

栗をもらったので、去年から冷凍庫に眠っていた栗を使って(!)栗おこわ。
ごはんの半量を餅米にして、鶏もも、舞茸と一緒にたきこみごはん。
炊き込みご飯って、米一合に、醤油大さじ1のレシピがおおいけど、炊き込みご飯は絶対に濃い味付けのほうが美味しいと思うんだ。だから、大さじ1.5がちょうどいい。
餅米の分、きもちお水は少な目に。味醂も少しでもいい。お酒も。大さじ1づつ。

生野菜が嫌いなので、野菜はレンチンで。
カニかまに、創味シャンタンとみりんで、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ブロッコリーにかける。
ツナ缶とたまごでにんじんしりしり。

大玉のなしがうっていたのでかってみた。
ブドウは先週たべたしね。
甘いなー、ジューシーだなー。
幸水なのか、豊水なのかはわすれたけど。
二十世紀が好きなんだけど、年々減ってる。栽培が大変なのか、流行がそっちなのか。
きっと後者かな。果樹は栽培に時間がかかるから、このまま廃れていってしまうのかな。それはかなしい。

缶詰め、コストコで安かったから買ったんだけど…。まずい。缶臭い。

ワインはエベルツイッカー?フランス語は読めへん。辛口。そんなに旨味はないかな。

ま、炊き込みご飯が美味しかったからよしとしよう。
ご馳走さまでした。

今日の晩ごはんは
生春巻
爆弾納豆(好きだな)
豚バラネギだれ

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生春巻は、コンビニで売ってる千切り野菜とカニかまと生ハムを巻き巻きして、スイートチリソースとマヨネーズで食べる。
爆弾納豆は水ナスとオクラとキムチ入り
豚バラブロックが安かったので、適当な厚さに切って、塩とお酒で下味。
焼いたらこないだの残りのネギ塩だれをのってけ完成。
ごちそうさま

ネギ塩タン
爆弾納豆

タンはアメリカ産だけど、厚切りー
塩だれは、
ネギ1本みじん切り
ニンニクひとかけすりおろし
ごま油大さじ2
創味シャンタンこさじ半分
塩こさじ半分
を混ぜて、焼いたタンにのせるだけー

爆弾納豆はめかぶ、納豆、水ナス半分を1㎝角にして、まぜるだけー
パックごはんで手抜きー
ごちそうさまでした
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