昨日はアジフライにしました。
適当な魚がなかったので、なんとなく
アジフライに。

あと、つるの剛士さんが、
奥さんが作ったアジフライを載せてたのがあって、それが潜在的に残ってたからです。

自分からはめったにしないので。。

アジフライを作る過程で、
忘れてました。

骨をとるのがめんどくさいこと。。。
でも、一本ずつ毛抜きで抜きました。

メニューは
◆ごはん
◆玉ねぎとニンジンとえのきの味噌汁
◆アジフライ
◆ニンジンしりしり
◆山芋スライス
◆山芋とろろ
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昨日、ケンカした旦那さんですが、
ごはんに感動して『おいしい!』の連発で食べてくれました。


骨さえ、とらなくてよければ
しょっちゅう作るのになぁ~。