もう水曜日‥分かってはいますが
残り半分の平日を少しでも楽にしたい!と今週も作り置きおかずを仕込み!!
☑︎高野豆腐そぼろ
☑︎マカロニサラダ
☑︎ボロネーゼソース
☑︎さつまいもとブロッコリーの卵サラダ
☑︎牛蒡金平
☑︎ゆかりポテト
☑︎ゆで卵
☑︎洗いレタス
昨夜から仕込んだものもあり(お弁当があったので)
さつまいものサラダを少し食べているのですが
マヨネーズ、粒マスタードと塩胡椒(ろく助)だけで
十分!美味しく出来ておりました
夕方、、ピンポーンとお届け物が届き
美味しそうな広島産の「はるか」がたくさん!
レモンのよつな鮮やかな黄色をしていますが
食べると甘い!はちみつのように甘〜いはるか
晩御飯前と分かっていながら一つ食べてみると
爽やかな香りも甘さもジューシーさもたまらなく
美味しかったです
「広島県産の新顔」と書いてあったので
これから全国区になりそうな、、そんな美味しさでした!(ちなみに我が家のはるかは尾道市瀬戸田町の
「河野さん」のもの)