月別アーカイブ / 2017年03月
初のMexico料理🇲🇽
プレ金に合わせて❤️
きょうはプレ金らしい。。
関係ないけど
月末ってことはみんないっしょ。笑
この間メキシコのお土産をいただきました。
なんだか辛そうな調味料っっ
最近もアグリーベティを見まくっていて
(何年経ってもハマるという❤︎)
ドラマの中でメキシコ料理がたくさん出てくる!
気にはなっていたけど
「メキシコ料理たくさん食べるわけでもないのに調味料買うのはちょっとなー」
って思っていたらお土産で頂いたという♡
プレ金に合わせて!というほどでもないが
きょうはメキシコ料理に初挑戦♪
セビーチェやチリコンカンを作る予定です♪
殻付きの海老を購入したので
メキシコ料理とは関係ないと思うけどスープも作りました!
頭ごと殻をオリーブオイルで炒めて
玉ねぎ、水、白ワインで煮込み
ハーブソルト、トマトソース、ケチャップ、牛乳を合わせ、
ザルでこしたら完成ー!!
こりゃうまい♡
捨てるものが美味しくなるって
なんだか得した気分♪♪♪