おはようございます。
昨夜ごはんは以前〝石川県応援BOX〟で届いた‥
醤油糀で、、、
鮭を醤油糀漬けにして(+酒とみりん)
６時間くらい冷蔵庫で寝かせたものを焼いて食卓に！
付け合わせのしめじも醤油糀と絡めて焼いたのですが
これ、、美味しい！
お店で売ってある麹漬けを買って焼いたみたいに
美味しくなってよかったです
副菜はピーマンと竹輪の胡麻和え、大根のそぼろあんなどでした。
ごちそうさまでした。
本日のお弁当おかずはこちらのフライで簡単に
ヤンクミ楽天ROOM☺︎
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