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さいきんハマっているトリュフ塩



あした仕込みに鶏ハムを作っているんですが

一本目は塩砂糖と一般的な鶏ハムに。

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二本目はトリュフ塩とブラックペッパーにしてみました。


いつもはハーブソルトを使うことが多いのだけど

トリュフ塩、、美味しいに決まってる♡


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我が家、、落し蓋はなんでも良いという考え方で家にありません。

なんでもいいけど見た目がね、、(⌒-⌒; )

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お安く手に入る鳥むね肉が美味しく化けてくれますように



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