月別アーカイブ / 2019年02月

孤独のグルメ
ガパオライス。
最初にこのメニューを知ったのは代官山のモンスーンカフェだった。バブル時代にアジアンテイストな飲食店がそこかしこに存在し始め、皆こぞって食べに行っていた記憶が蘇る。当時はここら辺のグルメは無国籍料理なるカテゴリでひとくくりにされていたなぁ。
国籍あるっつうの(笑)
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孤独のグルメ
探せばあるのね、
あっさり塩ラーメン?
現地メニュー名はなんだかわからず、
写真にそそられて入店。
連日の痛飲でまさにこの味を身体が欲してた。
チャーシューならぬBBQポークが表面カリッカリに揚げてあって旨味MAX。
豚肉だけお持ち帰りしたいなぁw
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