「唐揚げ」のことを北海道では「ザンギ」といいます。

これは賛否両論ですが、そもそも「唐揚げ」と「ザンギ」違う！という道産子も多くいらっしゃいます。
一応、日本唐揚協会さんによると、唐揚げのような食べ物を北海道では「ザンギ」といい、唐揚げよりも濃いめの味付けであり、方言としてザンギと呼ばれてもいる感じで記載されています。

まぁ、ざっくり言うと「からあげ」ってことですね(笑)

他にもザンギの由来も…
ザンギとは昭和３５年に末広歓楽街にある鳥料理の店で、中国料理の炸鶏＝ザーチー（ザーギー、ジャージー等）なる鶏の唐揚げを「運」がつくように「ザンギ」と命名されたらしいです。

へぇ～そうなんだぁ～（秘密のケンミンショー風）

今回で「やべーべやの北海道弁講座」が、なんと１００記事を達成しました！わぁ～い(笑)
１００回目を記念して、べやパパが大好きなザンギの紹介になったべや(笑)

へぇ～そうなんだぁ～（秘密のケンミンショー風）

したっけ、これからも「やべーべやの北海道弁講座」をお楽しみ頂けると幸いです。