月別アーカイブ / 2011年01月




から揚げの作り方は・・・


・醤油

・酒

・みりん

・りんごのすりおろし

・玉ねぎのすりおろし

・生姜のすりおろし

・ニンニクのすりおろし

・はちみつを入れ


鶏肉を漬けこみます。






渡辺美奈代オフィシャルブログ「Minayo Land」powered byアメブロ-2011013016150000.jpg



片栗粉をつけながら


油で揚げていきますっ



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今回は・・・・


2度揚げしています




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出来あがりは、こちらです。



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から揚げの作り方は・・・


・醤油

・酒

・みりん

・りんごのすりおろし

・玉ねぎのすりおろし

・生姜のすりおろし

・ニンニクのすりおろし

・はちみつを入れ


鶏肉を漬けこみます。






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片栗粉をつけながら


油で揚げていきますっ



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今回は・・・・


2度揚げしています




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出来あがりは、こちらです。



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肉だんごのレシピは・・・







材料


・豚ひき肉

・塩

・こしょう

・卵1個

・片栗粉

・しょうが





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作り方


・豚ひき肉に塩・こしょう・卵1こ・片栗粉(少々)・すりおろししょうがを入れて


こねます。



・丸くボール状にして

油で揚げる




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甘酢ソースをフライパンに作り

・醤油にお酢・砂糖・鶏がら

最後に・・・水溶き片栗粉でとろみをつける。


そこに、揚がった肉だんごを入れて、火にかけて



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グリンピースとからめて出来あがりです。



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