食後のデザートに・・・

カボチャのマフィンを作りました

出来あがり

カボチャのマフィンの作り方

（材料）

・カボチャ

・無塩バター・・・７０g

・グラニュー糖・・・７０g

・牛乳・・・２０g

・卵・・・１個

・薄力粉・・・８０g

・ベーキングパウダー・・・２g

・カボチャの種

（作り方）

１・カボチャは皮と種を取り除き・・電子レンジで柔らかくします。

　（裏ごし用と・・・トッピング用の角切り）

２・柔らかくしたバターを混ぜ合わせます。

３・２にグラニュー糖を加え・・・ふんわりするくらい混ぜます。

４・３に牛乳を加え混ぜ・・・・続いて・・・溶き卵を少しずつ加え混ぜます。

５・４に裏ごししたカボチャを加え混ぜ・・・

６・薄力粉とベーキングパウダーを粉ふるいでふるって・・・５に加え混ぜます。

７・生地をマフィン型に入れ・・・角切りのカボチャ・カボチャの種をトッピングします。

８・１８０℃に予熱したオーブンで２５～３０分焼きます。