毎年この時期に届くものがあります

それはすだち
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徳島の知人が送ってくれます

徳島では

お庭にすだちを植えている人も多いらしい

その知人も庭にすだちの木が😊

すだち大好き😘💕
何にでもすだちをかける

漬け物に
お刺身に
天ぷらに
フライに
焼き魚に
焼酎に

皮を擦り下ろして
素麺のつゆに

とにかく、すだち、すだち、すだち

本当にいっぱいかける

徳島県物産センターによると
徳島県が全国シェアほぼ100%


そこで、あつこの栄養チェック
レモン🍋と同等のビタミンCを含むので風邪の予防や免疫力UP、美肌効果も。
カリウムも豊富でむくみ予防や高血圧の予防にも。
疲労回復効果や老化防止、生活習慣病予防効果のあるクエン酸は柑橘類の中でもとても豊富。
豊富なビタミン類やポリフェノールを含むので、抗酸化作用があり老化や病気の予防が期待できます。


徳島以外の地域では
そんなに多く消費する習慣がないすだちですが
皮も果汁も栄養たっぷり‼️

レモン🍋の代わりに、
ゆずではなく
かぼすでもなく

すだちを使ってみませんか⁉️

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