子供も喜ぶ♪
ピリッ!と大人のコールスロー
です。お酒のおつまみにもいかがですか!?




コールスローを作ろうと思ったのですが、どうせなら自分好みのレシピを作ってしまおうと思ったのです

私はあらかじめ、ある程度レシピを作っておいて、
後で味見をして微調整し修正しています。
不安な時は、若干少なめの量から様子を見て、少しずつ足していくのが、
レシピを作る時のコツです。


材料
●キャベツ 150g(5〜6枚)
●にんじん 1/2本
●ハム 3枚
●コーン 100g(お玉3杯)
●アジシオ 5〜6振り

★マヨネーズ 大さじ5杯
★酢 大さじ1杯
★砂糖 小さじ1
★辛子(和)チューブ 8センチ

【仕上げはお好みで】
■アジシオ 3振り
■コショウ 3振り

作り方
①キャベツとハムは、7ミリ角に切る。
②にんじんは、スライサーなどで細切りに。
③ボールにキャベツとにんじんにアジシオを振り、よく混ぜ合わせ、暫くおいて水気を絞る。(キッチンペーパーに包んで絞るとよく水気が切れます。)
④③にハムとコーンを入れ、合わせた★で敢えたら、出来上がり!!


とりあえず、写真撮影が終わりました📸

味見をしたけど、私は全然辛くないですよ。
お子様でも喜んで召し上がっていただけるかな!?
そう思うくらいです。
チューブの基本は、大体4〜5センチが多いんですけど、その料理にもよりますし、
量はご自分で加減してみて下さいね

クックパッドのレシピ投稿も完了です!!

有難うございます。
後でまた書きます。


by❤︎センとラスカ