お料理は晩御飯の予定ですが、
先に作っておいた方が
良さそうなものだけ作る事に

『超簡単!カブとミニトマトのもずく酢』

超簡単にできる、カブとミニトマトの生姜醤油のもずく酢です。いりごまの風味もプラスして

❤︎材料 

●小さめカブ 1個
●ミニトマト 6〜10個
●もずく酢 3カップ
●生姜チューブ 5センチ
●醤油 小さじ1
●いりごま 大さじ1〜2


❤︎作り方 
①カブは、皮を剥き小さめの角切りに。
(7ミリ角)

②ミニトマトはヘタを取って、4等分に切る。

③ボールにもずく酢、生姜チューブ、醤油、いりごま、醤油をいれて、①②も投入して、よくかき混ぜる。

④食べる直前まで、冷蔵庫で冷やして下さい。(数時間おいた方が、カブに味が染み込みます。)



因みに醤油は、
私の地元三重のはさめずを使いました。

コレ美味しいです

Amazon、Yahoo!、楽天市場などの
ネットショップでも購入できます

量はご自分で加減していただけたらですが...
めちゃくちゃ簡単にできます!!
完成して盛り付けたら、後でお写真貼りますね。

因みに醤油を入れた方がいいと言われた気がしましたね。
量はお好みですが...
小さじ1で充分だと思います。
入れても小さじ1.5までの方がいいかと。

塩を入れたいそうですが、私は必要がないかと思います
もずく酢自体がいい味ですからね。
そのままでもいいくらいに。
お好みで入れたい方は入れてみて下さい。

よくもずく酢の前菜ってありますけども、
前菜にもなり、あと1品足りない時の
助っ人にもなりますので、
宜しければ、作ってみて下さい

それでは、お付き合いいただき、
有難うございました♪

また後で

by❤︎センとラスカ