月別アーカイブ / 2021年06月

お料理は晩御飯の予定ですが、
先に作っておいた方が
良さそうなものだけ作る事に

『超簡単!カブとミニトマトのもずく酢』

超簡単にできる、カブとミニトマトの生姜醤油のもずく酢です。いりごまの風味もプラスして

❤︎材料 

●小さめカブ 1個
●ミニトマト 6〜10個
●もずく酢 3カップ
●生姜チューブ 5センチ
●醤油 小さじ1
●いりごま 大さじ1〜2


❤︎作り方 
①カブは、皮を剥き小さめの角切りに。
(7ミリ角)

②ミニトマトはヘタを取って、4等分に切る。

③ボールにもずく酢、生姜チューブ、醤油、いりごま、醤油をいれて、①②も投入して、よくかき混ぜる。

④食べる直前まで、冷蔵庫で冷やして下さい。(数時間おいた方が、カブに味が染み込みます。)



因みに醤油は、
私の地元三重のはさめずを使いました。

コレ美味しいです

Amazon、Yahoo!、楽天市場などの
ネットショップでも購入できます

量はご自分で加減していただけたらですが...
めちゃくちゃ簡単にできます!!
完成して盛り付けたら、後でお写真貼りますね。

因みに醤油を入れた方がいいと言われた気がしましたね。
量はお好みですが...
小さじ1で充分だと思います。
入れても小さじ1.5までの方がいいかと。

塩を入れたいそうですが、私は必要がないかと思います
もずく酢自体がいい味ですからね。
そのままでもいいくらいに。
お好みで入れたい方は入れてみて下さい。

よくもずく酢の前菜ってありますけども、
前菜にもなり、あと1品足りない時の
助っ人にもなりますので、
宜しければ、作ってみて下さい

それでは、お付き合いいただき、
有難うございました♪

また後で

by❤︎センとラスカ










母の72歳の誕生日。

「お誕生日おめでとう㊗️」の言葉と、
ささやかなプレゼントを贈りました


薄手だけど
少し袖が長めの
カットソー2枚。
そして、
コットンパジャマです。

カットソーは、
ワゴン品なんですよね🤫
お金を言うとアレなんですけど
1枚700円という
破格のお値段で、
ひっくり返して、ひっくり返して、
母に似合いそうなものを選びました。
コットンパジャマも
2000円位でした

真ん中の
明るいのが
好みだったみたいです

母の誕生日を
祝う気持ちになれたのは、
昨年父が間質性肺炎で
亡くなってからです。

両親、特に母に対しては、
どうしても心のどこかで
許せない気持ちがあって
衝突する事も非常に多かった...。
私の人生が狂ってしまったのは、
母のせいだと、
ずっと思っていたからです。

プレゼントを手にした母は、
とても嬉しそうな
笑みを浮かべていました。

私の心を
喜んでくれたんだと思います。

予算が少ないので
ささやかで、
大したものはありませんが、
今日はお料理も
頑張ろうと思っているんです。
娘の好物でもありますが、
そのブログも書きたいので、
それが落ち着いたら、
子供の頃の話しを書きたいです。

それでは聞いていただき、
有難うございました。

今日も頑張ります!!


by❤︎わか

昨日、動物病院から
一旦家に帰って、
少し休憩してから、
カラーリングへ行って来たの。

料金も通常2750円と
格安なお店だけど、
さらに!
美容アプリの
ホットペッパービューティーの
ポイントを使って、
2550円とお財布に優しくて

おうちでホームカラーなら、
もっと優しいけれど、
生え際がどうしても
上手く染められないから、
カラー専門のここのお店に決めて
ずっと通っているの。

ドライヤーは
自分でセルフドライ

上手く染めて貰っているから
とても満足しているわ

終わって店を出てから、
お買い物をしたのよ。
静岡の特産品が並んでいたから
見ていたら、
名前がかわいいなと思って



『きみのまま』というバームクーヘン。
これ1つだけ買ったのだけど
かわいい絵本のお話ができそうね
本当は娘と食べようと思って
買ったんだけど...
今プロテインを飲んで、
筋トレもしているから、
『せっかくだけど
バームクーヘンは要らないよ。』
そう言うから、
母に半分あげようかと。

黄身のままなんだけど、
私にはどうしても、
『君のママ』に思えて(笑)

今日6月4日は
母の72歳の誕生日なの
ケーキは無いけれど、
これでいいや

それでは
素敵な1日を
お過ごし下さい。


by❤︎わか

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